Peb txhua tus paub tias lub khob noom cookie yuav tsum ua rau hauv lub siab zoo, vim nws paub txog peb tus mob. Txaus siab rau cov neeg koj hlub nrog cov khoom qab, muaj ntxhiab thiab zoo nkauj nrog ntau yam ntawm kev sau. Ua noj nrog kev hlub, thiab tom qab ntawd koj yuav ua tiav.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 1 kg. hmoov nplej,
- 0,5 l. mis nyuj,
- 2 lub qe
- 2 tbsp. l. Sahara
- 2 tbsp. l. zaub roj
- 1/2 tsp ntsev,
- 30 gr. tshiab cov poov xab
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rhaub cov mis nyuj rau hauv tus ntaiv, cia kom txias me ntsis. Ntws rau hauv lub tais tob.
Kauj ruam 2
Dissolve 30 gr nyob rau hauv cov mis nyuj sov. tshiab cov poov xab. Ntxiv 2 qe, 2 tbsp. l. qab zib thiab ½ tsp. ntsev.
Kauj ruam 3
Cais hmoov nplej los ntawm sab cib kom nws thiaj li noo nrog oxygen. Ncuav rau hauv cov hmoov nplej me me, zuaj ib lub khob noom cookie muag muag, thaum ntxiv 2 tbsp. l. zaub roj.
Kauj ruam 4
Npog lub khob noom cookie nrog cov phuam huv thiab qhov chaw nyob hauv qhov chaw sov rau 2-2.5 teev.
Kauj ruam 5
Thaum lub khob noom cookie tau tuaj, zawm nws me ntsis thiab cia nws sawv ntsug rau lwm 40-50 feeb. Tom qab ntawd zuaj lub khob noom cookie dua.
Kauj ruam 6
Sift me ntsis hmoov rau ntawm lub rooj, nteg tawm thiab zaws lub khob noom cookie. Npog nrog cov phuam thiab cia cov gluten drift me ntsis ntxiv. Peb lub khob noom cookie tau npaj tiav, koj tuaj yeem lub ncuav pies qab nrog txawv sau. LUB POV THAWJ APPETIT !!!
