Khaws cia cov qos yaj ywm tsis yog qhov nyuaj yog tias koj ua kom koj tus kheej nrog qhov tsawg kawg ntawm kev paub thiab cov cuab yeej. Tom qab ntawd koj tuaj yeem tsis txhawj tag nrho lub caij ntuj no txog qhov tseeb tias ntawm qee lub sijhawm yuav tsis muaj qos yaj ywm hauv tsev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Qhuav chav txias (cellar, hauv qab daus);
- - thawv, hnab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cia rau cov kab mob qos yaj ywm
Txhawm rau khaws cia cov qos ntoo, qee qhov yuav tsum tau tsim. Ua ntej tshaj plaws, xaiv qhov chaw tsim nyog. Nws tuaj yeem yog hauv qab daus, cellar - txhua qhov tsaus ntuj, kuj qhuav (huab cua noo 85-90%) thiab muaj cua txias txaus hauv chav.
Qhov cia kub ntawm qos yaj ywm yog qhov tseem ceeb. Qhov ntsuas kub zoo tshaj yog 3-5 degrees Celsius. Ib qis kub yog fraught nrog lub fact tias tubers yuav khov thiab tau ib tug tsis kaj siab Sweet saj. Thaum sov siab dua, qos yaj ywm pib txhawv. Thaum muab cia rau hauv lub teeb, cov txiv hmab txiv ntoo tig ntsuab thiab sau ua ke solanine, uas yog lom rau tib neeg.
Kauj ruam 2
Kev npaj khaws cia
Ua ntej khaws cia, qhuav cov qos yaj ywm kom huv si los ntawm kev khaws cia hauv huab cua rau ob peb teev. Tom qab ntawd muab cov qos yaj ywm tso rau hauv cov thawv ntawv uas muaj qhov cua nkag. Cov thawv tau nruab rau ntawm kev txhawb nqa (15-20 cm los ntawm hauv av) thiab txav mus los ntawm cov phab ntsa hauv chav tsev uas cov qos yaj ywm khaws cia.
Tom qab tso, kom tsis txhob muaj cov kab mob rau tuber, npog lub thawv nrog quav cab, coolies thiab cov zoo li. Thaum tsis muaj thawv, khaws cov qos yaj ywm los ntawm txau ntawm cov quav nyab thiab npog ib pawg ntawm burlap, matting.
Kauj ruam 3
Cia
Thaum lub sij hawm cia, koj yuav tsum tsis tu ncua txheeb xyuas tawm lub tubers, tshem spoiled sawv daws. Khaws cov txiv ntoo tsis sib xws kom nyias muaj nyias los ntawm cov txiv ntoo uas tsis tawg thiab sim siv ua ntej.
