Cov txiv pos nphuab yog cov khoom siv zoo heev rau haus dej haus cawv ntxhiab nrog lub cim, nco tsis zoo. Daim ntawv qhia yooj yim heev rau liqueur caw yuav tso cai rau koj kom tau txais txoj kev noj qab haus huv tiag tiag hauv tsev, uas nyiam ua cov cawv nyiam kom txaus siab.
Daim ntawv qhia rau qus straw liqueur caw yog tiag tiag yooj yim heev. Txhawm rau npaj cov dej qab zib, de cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis siav, hauv cov huab cua qhuav, thiab tsis cais cov sepals los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo - lawv tsuas ntxiv cov ntawv ntxiv rau hauv pob paj txiv hmab. Sau rau qhov huv peb-litre thawv nruj nreem nrog ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo. Nyob hauv tus txheej txheem ntawm txhawm rau txhawm rau ntim cov taub, muab cov khoom nyoos nrog granulated qab zib hauv 3: 1 piv.
Qhov sib tov sib xyaw yog oversaturated nrog piam thaj, yog li fermentation yuav muaj nqees. Ua kom liqueur caw los ntawm qus txiv pos nphuab hauv tsev, nws txaus los kaw lub hwj nrog cov npog zoo polyethylene - cov pa roj carbon dioxide yuav maj mam tso tawm los ntawm nws. Tsuas yog nyob rau hauv rooj plaub, kom tsis txhob muaj kua txiv khiav tawm, tso lub khob rau ntawm lub phaj lossis phaj.
Khaws cov khoom noj ntawm chav sov li deb ntawm tshav ntuj. Hauv ib qho thiab ib nrab rau ob hlis, cov cawv txiv ntoo strawberry liqueur yuav npaj rau kev siv. Ua tib zoo muab cov kua dej sib tov nrog tus hlub tso pov tseg, ua zoo xyuam xim tsis txhob khaws cov sau tseg hauv qab los.
Txau qhov so (sis plawv hniav, txo kom sov) los ntawm cheesecloth thiab tawm hauv lub hub rau lwm lub lim tiam kom txog thaum ua cov kua dej ntshiab. Ntxiv rau nws rau yav tas los nchuav hluas cawv. Khaws cov cawv rau hauv lub khob kaw ntom ntom ntim rau hauv qhov chaw txias thiab tsaus ntawm qhov kub. Lub tsev cellar lossis chav tsis tso cua sov yuav ua.
