Armagnac yog hom tshuaj tsw qab los ntawm Fabkis xeev ntawm Gascony. Nws qhov kev ze tshaj plaws, cognac, txawm hais tias 150 xyoo yau dua, tseem nrov dua. Tab sis connoisseurs tau hais tias nws cov npe laus zoo tshaj plaws yog cov thinner thiab zoo nkauj dua nyob rau hauv kev ntxhib los mos, saj, aroma. Armagnac, tsis zoo li cognac, tsuas yog distilled ib zaug xwb, uas txhais tau hais tias nws siv sijhawm ntev dua nyob rau hauv tej kas tham (los ntawm lub zos dub ntoo qhib), thiab yog li ntawd ntau dua elegant thiab puag ncig.
Nws yog qhov tsim nyog
- - cognac iav;
- - kas fes thiab luam yeeb;
- - khoom qab zib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Armagnac yog ib qho zom zaub mov (dej haus uas pab ua kom lub plab zom mov), yog li muab nws li 10-15 feeb tom qab noj mov lossis nrog khoom qab zib. Qhov tsim nyog ntxiv rau cov dej haus no yog ntau hom almond ncuav qab zib xws li macaroons, kua txiv ncuav qab zib thiab qab zib vanilla qab zib, qab zib muaj nougat thiab chocolate, caramelized pears thiab txiv apples, txiv hmab txiv ntoo. Armagnac kuj yog qhov zoo, nrog cov kas fes zoo thiab lub luam yeeb loj.
Kauj ruam 2
Kev lig kev cai, lub khob cognac yog siv rau Armagnac, tab sis muaj tseeb connoisseurs ntseeg tau hais tias saj ntawm no haus yog qhov zoo tshaj plaws xav nyob rau hauv nyias iav hom khob. Tus naas ej Klaus Riedel, uas nyob rau lub sijhawm thib ob ntawm lub xyoo pua kawg tau tsim ntau cov qauv ntawm cov tsom iav tshwj xeeb uas hais txog qhov saj ntawm ntau yam dej qab zib, tsis dhau los ntawm nws cov xim thiab Armagnac. Txij li nws yog cov tsom iav uas muaj 28 khoom plig thoob ntiaj teb, raug lees paub los ntawm cov koom haum ntawm bartenders los ntawm thoob ntiaj teb thiab muaj txiaj ntsig los ntawm connoisseurs, tom qab ntawd rau kev lom zem tiag tiag ntawm cov dej haus, connoisseurs xaiv Riedel's Armagnac iav.
Kauj ruam 3
Ncuav tsis pub ntau tshaj 150 gram ntawm cov dej haus rau hauv lub khob. Ntsuas cov xim thiab qhov meej ntawm cov dej haus. Tom qab ntawd nqus tau lub pob paj. Nyob rau hauv tsis muaj cov ntaub ntawv tsis "raus" koj lub qhov ntswg hauv lub khob. Armagnac yog haus muaj zog thiab txhua yam koj hnov ntxhiab yog haus luam yeeb cawv. Hloov chaw, tuav lub khob ntawm hauv siab thiab cia tus ntxhiab nce. Hauv ib feeb, koj yuav hnov ntxhiab tsw vanilla, toffee, nougat, kua txob, roses thiab chocolate. Nqa cov dej haus nyob ze koj, muab koj tus ntiv tes hauv Armagnac thiab siv nws zoo li tshuaj tsw qab rau koj lub dab teg (qhov kev ntxias no paub zoo rau tasters ntawm zoo cognac). Kev sov siab ntawm koj lub cev yuav ua rau cov dej cawv tau qhuav thiab nyob hauv ib feeb koj yuav muaj peev xwm txaus siab rau qhov thib ob ntawm tsw - ntxhiab tsw qab, tev licorice hauv paus, paj thiab txiv hmab txiv ntoo.
Kauj ruam 4
Coj thiab hlais me ntsis ntawm lub khob. Li ib nrab me nyuam diav haus. Tuav cov kua hauv koj lub qhov ncauj, kis mus rau koj sab plhu, hla koj tus nplaig thiab pos hniav. Txaus siab rau cov tsw thiab kev ntxhib los mos.
Kauj ruam 5
Tuav cov iav hauv koj txhais tes, txaus siab rau aroma thiab hlais me ntsis. Thaum ua kom sov, Armagnac yuav hloov pauv qhov txawv ntawm saj thiab aroma. Sip rau ntawm lub khob haus dej, txaus siab rau kev hloov pauv hauv nws thiab ntsia nws ua si hauv khob.
