Rau cov khoom noj qab thiab zoo noj, ua ib qho nplej zom nrog walnuts, nyuj nyoos, thiab txiv lws suav.
Nws yog qhov tsim nyog
- 400-450 grams ntawm cov kauv pasta (koj tuaj yeem noj spaghetti),
- 200-250 grams tshis tshis (koj tuaj yeem nqa feta lossis cheese feta),
- 150 grams parmesan lossis lwm yam nyuaj cheese,
- 2 2 teg ntawm shelled walnuts
- 6 txiv lws suav lub hnub ziab hauv cov roj (tuaj yeem hloov nrog txiv lws suav nrog tshuaj ntsuab),
- 1 me kua txob txob
- 1 pawg ntawm beetroot nplooj (tuaj yeem hloov nrog zaub ntsuab)
- 2 lub txiv ntoo me me ntawm zaub txhwb qaib lossis cilantro
- 2-3 cloves ntawm qej (koj tuaj yeem muaj ntau dua - saj),
- 2 teaspoon ntawm hiav txwv ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso dej rau hauv lub saucepan, ntsev, nqa mus rau lub rwj thiab rhaub cov nplej zom, tab sis tsis txhob nqa mus rau qhov kev npaj txhij. Txuag cov dej uas nqus dej los ntawm cov nplej zom.
Kauj ruam 2
Tev lub qej, tshem tawm cov tub ntxhais thiab chop zoo.
Quav lub kua txob xyaw kua txob ib yam li qej.
Txiav cov txiv lws suav rau hauv daim me me.
Kauj ruam 3
Preheat frying lauj kaub nrog txiv ntseej roj, hauv qhov uas peb muab kib txhaws qej nrog txiv lws suav thiab kua txob.
Tshem tawm cov txiav tawm los ntawm cov nplooj beet, finely tsuav thiab ntxiv rau lawv cov zaub kom kib. Do thiab kib.
Kauj ruam 4
Txiav cov tshis tshis lossis mis cheese (uas koj tau npaj) rau hauv cov chaw me me.
Parmesan lossis lwm yam nyuaj cheese peb ntawm grater.
Finely chop cov peeled walnuts (koj tuaj yeem siv rab rab).
Quav zaub txhwb qaib kom tsawg li ntau tau.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov zaub tiav rau cov nplej zom ua ntej lawm, sib tov. Ntxiv cheeses, tws neeg rau thiab finely tws parsley, ncuav nyob rau hauv me ntsis pasta dej thiab do.
Cov zaub mov yog npaj txhij, dai kom zoo nrog cov tshuaj ntsuab tshiab. Yog tias xav tau, nphoo cov nplej zom nrog cov hmoov nplej kom zoo.
