Cov saj ntawm tsev me cheese casserole yog paub los ntawm ntau los ntawm thaum yau. Tom qab ntawv, pog thiab niam thiab txiv lawv nyiam ci rau ua tshais. Thiab cov ntawv qhia zaub mov hauv qib zaws tsim nyog suav nrog cov khoom no. Ua tsaug rau qhov uas muaj tsev cheese, qhov kev kho mob yuav yeej tau txais txiaj ntsig, tshwj xeeb tshaj yog lub cev loj hlob. Cov paj ntoo hauv txoj hauv kev no yog qhov siab, airy, kev sib tw, nco txog marshmallows.
Nws yog qhov tsim nyog
- - tsev cheese - 0.5 kg;
- - hmoov txhuv nplej siab - 2 tbsp. l. nrog tus swb;
- - qab zib - 150 g;
- - nqaij qaib qe - 4 pcs.;
- - qaub cream nrog roj cov ntsiab lus ntawm 20% - 2 tbsp. l. nrog tus swb;
- - vanilla qab zib lossis vanillin - 1 sachet;
- - butter - 5 g;
- - cov tais ci;
- - rab, tov khoom.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Hloov cov curd rau ib lub tais. Yog tias nws loj dua, zuaj nws nrog tus tes xuas nrig los yog los ntawm sab cib kom txog thaum tus.
Kauj ruam 2
Nres cov nqaij qaib qe los ntawm kev cais cov ntsiab ntawm cov qe. Ncuav cov hmoov dawb rau hauv huv, ua kom huv thiab muab tso hauv tub yees. Thiab muab yolks tso rau hauv ib lub tais ntawm tsev cheese.
Kauj ruam 3
Ntxiv qaub cream, hmoov txhuv nplej siab thiab vanilla qab zib mus rau curd thiab yolks. Sib tov txhua yam kom huv nrog rab diav lossis rab.
Kauj ruam 4
Thaum cov protein tau txias me ntsis, tshem lawv tawm ntawm lub tub yees thiab ntxiv cov kua qab zib rau lawv. Lawv yuav tsum tau raug ntaus zoo kom txog thaum lawv tsim peak dawb ruaj khov. Nws yog qhov yooj yim tshaj plaws los siv lub cav tov ntawm qhov siab tshaj plaws. Koj tseem tuaj yeem ua tiav qhov xav tau ua ke nrog rab nrog rab whisk txuas, yog tias koj yeej qhov loj hauv lub tais ntev nqaim, piv txwv li, hauv lub khob dej cawv. Cov iav no feem ntau muaj.
Kauj ruam 5
Hloov cov hmoov dawb whipped rau hauv lub tais mus rau qhov sib xyaw curd. Nws yog lub zog siab tshaj plaws uas siv cov khoom siv hluav taws xob nyob rau theem no. Txhawm rau kom tau txais lub ntsej muag pa roj, maj mam do txhua yam nrog rab diav lossis spatula.
Kauj Ruam 6
Qhib lub qhov cub thiab muab qhov kub rau 180 degrees. Thaum nws ua kom sov, noj cov tais ci, txhuam nrog ib daim butter thiab muab cov roj kas fes tso rau hauv nws, du nws saum npoo.
Kauj Ruam 7
Xa lub lauj kaub rau qhov cub preheated thiab ci cov curd casserole rau kwv yees li 40 feeb kom txog thaum kev sib tw. Ua rau nws nrog jam, jam, hws mis nyuj los yog txiv hmab txiv ntoo qhuav.
