Nws yog qhov zoo dua rau kev pib noj cov khoom qab qab qab uas tsis muaj ci hauv hmo ntuj kom tus jelly tau muaj sijhawm los ua kom tawv tawv.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau curd jelly:
- - 250 g ntawm tsev cheese;
- - 0,5 khob cream (35%);
- - 1/3 khob suab thaj;
- - 1 diav vanillin;
- - 20 g ntawm gelatin.
- Rau txiv duaj jelly:
- - 1 cov kaus poom txiv ntoo tuaj yeem;
- - 1 khob ntawm cream (35%);
- - 30 g ntawm gelatin;
- - hauv av cinnamon (mus saj).
- Rau Cherry jelly thiab ncuav mog qab zib kho kom zoo nkauj:
- - 1, 5 khob paws txiv ntseej;
- - 0.5 khob suab thaj;
- - 20 g ntawm gelatin;
- - kiwi, mint nplooj (txiv qaub balm);
- - whipped cream.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua rau curd jelly. Ncuav 1/4 khob ntawm cov dej tshaj lub gelatin thiab tawm rau 20-30 feeb, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv dej da dej kom txog thaum yaj tag. Whisk lub qab zib thiab qab zib rau hauv cov tuab, muag qab zib. Ntxiv tsev cheese thiab vanilla qab zib, grated los ntawm sieve, thiab yeej rau lwm 2-3 feeb, kom txog thaum ib homogeneous loj yog tsim.
Kauj ruam 2
Txau me me muffin lauj kaub nrog dej thiab sau ib nrab nrog cov curd cream, tom qab ntawd cia li txias rau 30-40 feeb. Tom qab ntawd muab ib nrab khob khob Cherry berries rau sab saum toj thiab npog nrog seem uas yog curd cream. Muab tso rau hauv tub yees rau 2-3 teev kom txog thaum nws solidifies.
Kauj ruam 3
Ua txiv duaj jelly. Ncuav gelatin hauv 1/4 khob ntawm peach phoov thiab tawm mus rau swell rau 20-30 feeb, tom qab ntawd ua kom yaj tag rau hauv dej da dej. Zom cov txiv duaj nrog cov kua qab uas nyob hauv ib rab. Whisk cov qab zib thiab cov piam thaj rau hauv cov qab zib, qab zib thiab, thaum uas ntxig ntxig, ncuav rau txiv duaj huv si, ua kua kom dawb, ntxiv cov tshuaj cinnamon kom saj thiab kov lwm 1-2 feeb.
Kauj ruam 4
Ncuav 5-7 hli txiv duaj jelly ua ib lub muffin loj thiab muab tso rau hauv tub yees rau 20-30 feeb los muab cov jelly. Rhuav lub kab ntawv pwm rau hauv lub tais dej thiab pov rau lub phaj. Tom qab ntawd muab tso rau hauv ib cov pwm nrog txiv duaj jelly nyob hauv nruab nrab ntawm cov pwm thiab maj mam, tuav cov kab ntsig jelly, ncuav ib nrab ntawm txiv duaj jelly dua nws. Tso hauv tub yees rau 30-40 feeb kom tawv txiv duaj jelly.
Kauj ruam 5
Tom qab ntawd ntxiv cov txiv duaj uas tseem tshuav jelly thiab tso tawm kom txias dua li 1-1.5 teev. Ua kom muaj cherry jelly. Ncuav ib nrab khob dej dua lub nkaws thiab tawm rau 20-30 feeb, tom qab ntawd ua kom yaj tag rau hauv dej da dej. Tso cov txiv ntoo tso rau hauv lub saucepan, ncuav rau hauv 1/3 khob dej, ntxiv qab zib thiab ua noj rau 1-2 feeb. Ncuav rau hauv gelatin, sib tov kom huv thiab txias rau chav kub.
Kauj Ruam 6
Kis cov cherry jelly dua cov caws peach jelly thiab muab tso rau hauv 7-10 teev kom txog rau thaum khov kho. Ua ntej muab kev pabcuam, tsoo lub lauj kaub ncuav qab zib rau hauv ib lub tais dej kub thiab hau dua rau lub phaj. Kho cov khoom qab zib nrog txiv duaj slices, kiwi, whipped cream, mint lossis txiv qaub balm nplooj.
