Cov ncuav qab zib hauv lub lauj kaub yog ib qho yooj yim thiab qab tshaj plaws rau kev ua cov khoom ci hauv tsev. Cov khoom xyaw yooj yim thiab npaj sai ua cov ntawv qhia no zoo rau txhua tus haus tshuaj yej.
Cov khoom xyaw rau kev ua kom sai:
- txog 1, 5 khob hmoov nplej ntawm hmoov nplej;
- 1 lub qe qaib loj (yolk xwb);
- 3 diav ntawm cov roj zaub;
- 3 diav qaub qaub;
- 3 diav piam thaj (li me me);
- 1 rab diav ci hmoov rau mov paj.
Ua noj ncuav qab zib nrawm rau hauv lub lauj kaub
1. Siv lub qe los ntawm ib lub qe loj thiab muab nplawm nws nrog cov suab thaj thiab cov qab zib.
2. Maj mam ncuav rau hauv cov roj sunflower ua kom zoo nkauj, ntxhi qhov sib tov.
3. Ua ke nplej hmoov nplej nrog ci hmoov thiab maj mam sift mus rau hauv ib lub tais nrog qe.
4. Knead lub khob noom cookie zoo nrog koj txhais tes kom nws ua ywj thiab tsis lo.
5. Yob ib qho hnyuv ntxwm nyias los ntawm lub khob noom cookie (3-5 cm inch).
6. Txiav cov hnyuv ntxwm kom ua tej daim ntev li ib cm. Dov lawv, nyeg, ua khoom siv pob nrog koj txhais tes. Zuaj cov khoom me ntsis los ntawm sab saud thiab hauv qab los ua kom zoo nkauj puag ncig cov khoom qab zib.
Pab Hint: Koj tuaj yeem siv cov ncuav qab zib cutters los tsim cov ncuav qab zib zoo li qub.
7. Ua kom sov lub kib frying hla tshav kub tsawg (qhuav, tsis txhob roj). Ntxiv ib qho kev pab ntawm cov ncuav qab zib thiab ci ntawm ob sab rau 4-5 feeb.
8. Cov ncuav qab zib yuav tsum tau txias ua ntej siv, yog li ntawd lawv yuav qab ntxiv.
