Muag heev thiab muaj ntxhiab zucchini, kib hauv cov roj, yog cov zaub mov zoo rau lub caij ntuj sov, haum rau ib sab zaub mov, nqaij. Ntxiv cov qij, txiv lws suav thiab tshuaj ntsuab tshiab rau cov hluas zucchini yuav pab ua kom cov khoom noj txom ncauj zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - zucchini ntau yam (nruab nrab loj) - 2 daim;
- - ntom txiv lws suav nrog cov tawv nqaij tuab - 2 daim;
- - qej - 3-4 cloves;
- - hmoov nplej rau dov - 2 diav;
- - zaub roj - 4 diav;
- - ntsev, seasonings - mus saj;
- - mayonnaise - 2 diav;
- - cov tshuaj ntsuab tshiab (cilantro, parsley, dill, basil) - mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Kuv zucchini, txiav qhov xaus, txiav rau hauv nyias lub voj voog ntawm pawg thawj coj. Ncuav rau hauv zaub mov, ntsev, yog tias xav tau - kua txob, sib tov. Peb tso rau 20-25 feeb.
Kauj ruam 2
Nyob rau lub sijhawm no, npaj lub qej qej rau soaking. Zuaj cov cloves ntawm qej, sib tov nrog mayonnaise, cov txuj lom. Finely chop tshuaj ntsuab, ntxiv ib nrab rau mayonnaise sib tov, tawm qhov seem kom dai cov zaub mov tiav.
Kauj ruam 3
Preheat frying lauj kaub nrog roj dhau ntawm nruab nrab kub, muab kib lub zucchini ntawm ob sab kom txog thaum muaj cov ntawv ci.
Kauj ruam 4
Txiav cov txiv lws suav, cia cov kua txiv los ntawm lub rooj tsavxwm. Peb pib nteg zaub. Tso cov kib zucchini rau ib lub phaj hauv ib txheej, tsho tiv no nrog kua. Ntawm txhua daim peb muab lub voj voog ntawm txiv lws suav, rau sab saum toj ntxiv cov kua.
Kauj ruam 5
Peb dai lub qab los noj nrog cov tshuaj ntsuab ntxiv, pab sov lossis txias.
