Lub npe "Chevapchichi" tau muab rau cov nqaij ua hauv daim ntawv ntawm cov hnyuv ntxwm thiab kib hauv lub lauj kaub. Lawv tau npaj los ntawm cov nqaij minced nrog sib ntxiv ntawm cov dos thiab cov txuj lom. Yog tias koj xav ua rau koj tsev neeg xav tsis thoob nrog ib qho tsis txawv, tom qab ntawd lawv yuav txaus siab rau "Chevapchichi". Cov zaub mov tuaj yeem yog ua haujlwm solo, lossis nrog ib sab zaub mov. Ob qho kev hloov pauv yuav txaus siab thiab qab qab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - tej nqaij minced (nqaij npuas thiab nqaij nyuj, nqaij nyug, nqaij qaib lossis sib xyaw) - 600 g;
- - dos loj - 1 pc.;
- - ntxhia dej nrog roj - 3 tbsp. l.;
- - liab tswb kua txob - 1 tbsp. l.;
- - hauv av dub kua txob - 1 tsp;
- - dej qab zib - 1 pinch;
- - ntsev - 1 tsp;
- - paj noob hlis roj - 2 tbsp. l.;
- - kib kib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub hauv paus dos thiab ua kom zoo siab. Koj tseem tuaj yeem tsuav nws nrog rab rab los yog muab txau nrog rab riam.
Kauj ruam 2
Muab cov minced nqaij, tws dos, liab thiab dub kua txob, nrog rau ntsev thiab ci dej qab zib tso rau hauv ib lub tais. Sib tov txhua yam ua ke kom txog thaum tus. Tom qab hais tias, ntxiv cov ntxhia hauv dej, zuaj zoo nrog koj txhais tes thiab yeej tawm - koj yuav tsum tau txais ib qhov loj uas khaws nws cov duab kom zoo. Tom qab ntawd npog lub tais nrog lub hau lossis muab cov zaj duab xis thiab cov tub yees tso rau hauv ob peb teev.
Kauj ruam 3
Tshem tawm cov nqaij minced thiab puab nws mus rau hauv cov hnyuv ntxwm nrog txoj kab uas hla ntawm 2 cm. Muab cov roj sunflower rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov.
Kauj ruam 4
Muab cov hnyuv ntxwm tso rau hauv ib qho txuj ci thiab kib kom txog thaum maj mam xim av. Tom qab ntawd tig mus rau lwm sab thiab kib kom txog rau thaum kev sib tw - lub rouge lub crust yog, lub qab qab Chevapchichi yuav.
Kauj ruam 5
Cov khoom siv ua tiav tuaj yeem muab faib ua ntu ncaj qha los ntawm lub lauj kaub thiab ua haujlwm nrog zaub tshiab, zaub xam lav lossis lwm daim tais.
