Cov qos yaj ywm tshiab yog ib qho zoo kawg rau tais rau ci cod, yog li cod nrog cov qos yaj ywm tshiab yog qhov zoo rau ob qho koj niaj hnub noj mov thiab lub rooj noj mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 0.5 kg ntawm cod
- - 0.5 kg ntawm cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm
- - 50 g ntawm roj zaub
- - 50 g butter
- - kua txiv qaub
- - lub taub hau me me ntawm qej
- - zaub txhwb qaib, ntsev, kua txob kom saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub ntses puv ntses, nws yuav tsum tsis muaj dab tsi, muab txiav ua tej daim, ntsev thiab kua txob. Dua daim ntawv ci rau hauv daim kom cov ntawv ntau hnub tuaj yeem qhwv. Qhwv cov ntses hauv ntawv ci, ntxiv ib daig ntawm butter thiab kua txiv txiv qaub me ntsis. Muab txhua daim tso rau ntawm daim ntawv ci, muab tso rau hauv qhov cub kub rau 25-30 feeb.
Kauj ruam 2
Yaug cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm hauv dej, muab tso rau hauv saucepan thiab rhaub hauv cov khaub ncaws, tom qab ntawd txias me ntsis thiab tev. Hauv qej nias, tsuav qej lossis tsuav kom zoo nrog rab riam. Rhaub zaub roj hauv lub lauj kaub kib, muab qej pov tseg rau hauv nws, thiab tom qab ntawd txiav cov qos yaj ywm, kib kom txog thaum Golden xim av. Nws yuav tsum yog crispy, tab sis tsis nyuaj.
Kauj ruam 3
Muab ib daig ntawm cod tso rau hauv ib lub phaj, muab cov qos yaj ywm tso rau ntawm nws, tsuag nrog tshuaj ntsuab thiab pabcuam.
