Muaj lus hais txog cov qe uas nyob hauv phau Vajlugkub, rau qhov Exau tau muag nws cov qub txeeg qub teg rau nws tus kwv Yakhauj. Txheej thaum ub, cov noob taum no yog kim heev; ob peb muaj peev xwm them taus rau ntawm lub rooj. Thiab nyob hauv qee lub tebchaws niaj hnub no, piv txwv li, hauv tebchaws Ntsaws Mes Nis, keeb kwm ntawm cov txiaj ntsig zoo ntawm lentils dhau los ntawm ib tiam dhau tiam. Cov neeg German ntseeg hais tias nws coj txoj kev vam meej thiab kev vam meej rau lub tsev.
Cov khoom noj khoom haus ntseeg tau hais tias muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov roj av cov txiv kab ntxwv tsis nkag siab zoo. Sij hawm dhau mus, hauv lawv lub tswv yim, cov cereal no yuav hloov cov khob cij thiab cov nqaij. Cov taum lentil muaj cov protein ntau, carbohydrates, flavonoids, vitamins ntawm pab pawg A. Thiab cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj tias kev noj zaub mov qab zib tuaj yeem tiv thaiv tus neeg los ntawm mob cancer, nws txaus los noj 100 g ntawm porridge txhua hnub.
Cov taum tau siv yooj yim rau kev siv tshuaj ntsuab, nws yog qhov tshwj xeeb rau cov neeg mob ntshav qab zib. Cov kua zaub, zaub nyoos, cov chav kawm tseem ceeb tuaj yeem txo cov ntshav qab zib kom qis. Cov uas tau kuaj pom tias muaj lub plab ua paug los ntawm lawv cov kws kho mob tuaj yeem noj lentil puree. Qhov no normalizes cov hnyuv. Kev noj zaub mov uas muaj ntau yam keeb kwm no tseem siv tau rau cov poj niam cev xeeb tub. Ntxiv rau cov yam ntxwv ntawm lentils, muaj ib lub tswv yim hais tias nws yog cov khoom lag luam ib puag ncig. Tsis muaj co toxins, nitrates, radionuclides.
Muaj ntau lub tebchaws nyob hauv lub ntiaj teb uas lawv ua noj ua haus nyob ntawm seb siv lentils li cas. Piv txwv, hauv Is Nrias teb, kua zaub nrog cov txuj lom kub, tshuaj ntsuab tau npaj los ntawm nws, nws tau noj nrog mov thiab kua ntses. Nyob rau hauv qaib ntxhw, mashed lentil thiab taum kua zaub yog muaj npe nrov, thiab hauv Iran lawv nyiam ua pilaf nrog no cereal thiab txiv hmab txiv ntoo. Nplej zom nrog cov dos, lentils thiab cov txuj lom kub yog nrov hauv tebchaws Iziv. Hauv Romania, groats yog qhov tseem ceeb hauv cov zaub nyoos.
Cov taum tau siv tau los npaj ua ntau yam zaub mov rau tag nrho tsev neeg. Lwm txoj, zaub xam lav nrog rau ob lub mis os. Nqa 2 nqaij fillets, qhuav thiab muab tso rau hauv 400 ml ntawm nqaij qaib si, nqa mus rau ib lub rhaub, txo cov cua sov. Tseg rau 15 feeb, tom qab ntawd tshem cov mis thiab muab lawv tso rau ntawm ib lub phaj cais. Fry 50 g ntawm unsalted txiv laum huab xeeb hauv lub lauj kaub qhuav frying, cia cov txiv ntoo txias me ntsis, tsuav zoo nrog rab riam. Ntxuav cov frillis nyias, qhuav zoo thiab khaws nrog koj txhais tes rau hauv lub tais loj. Txiav lub pear rau hauv wedges.
Npaj cov kua ntses: sib tov 100 ml ntawm cov roj zaub nrog 60 ml ntawm kua txiv kab ntxwv, ntxiv 30 ml ntawm vinegar thiab 15 g ntawm zib ntab. Do. Txiav lub fillet rau hauv cubes, ntxiv cov txuj lom kom saj thiab sib tov nrog lwm cov khoom xyaw, ncuav dhau cov roj thiab nphoo nrog txiv laum huab xeeb. Pab tam sim!
