Trout yog ib hom ntses salmon. Lawv pom nyob hauv cov dej txias, yog li lawv muaj cov roj ntau tshaj plaws. Ntses muaj qhov ntau tshaj ntawm cov kab mob polyunsaturated fatty acids thiab phosphorus. Nws ntseeg tau tias yog tias ib tug neeg noj zaub mov trout, ces nws tuaj yeem txo nws ntawm kev ntxhov siab thiab kev ntxhov siab. Tsis muaj dab tsi nyuaj hauv kev ua noj ntses. Qhov loj tshaj plaws yog hais txog lub qab muag thiab kev ntxhib los mos. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau ua noj trout. Cov ntses ua noj rau ntawm lub grill yog khoom noj heev. Haus luam yeeb-tsau trout muaj qhov tsw qab tshwj xeeb.
Nws yog qhov tsim nyog
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- trout (4 pcs.);
- txiv roj roj (2 diav);
- dos (1 pc.);
- zaub txhwb qaib (2 diav);
- av kua txob dub;
- ntsev;
- champignons (100 g);
- txiv qaub (2 pcs.).
- Lauj Kaub:
- txiav pawg thawj coj;
- riam;
- iav;
- lauj kaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa cov ntses, ntxuav nws los ntawm muab cov hauv. Yaug kom zoo hauv qab cov dej ntws. Qhuav thiab so nrog daim ntaub huv.
Kauj ruam 2
Npaj ntsev thiab hwj txob. Muab lawv sib xyaw ua ke. Rub cov txuj lom rau saum cov ntses.
Kauj ruam 3
Nqa ib pawg txiav thiab txiav cov parsley. Teem ib sab.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawd muab cov dos, tev thiab tsuav kom zoo.
Kauj ruam 5
Ua ke cov dos thiab zaub txhwb qaib.
Kauj Ruam 6
Siv txiv qaub, txiav hauv ib nrab thiab nyem cov kua txiv rau hauv lub khob.
Kauj Ruam 7
Tom qab ntawd muab txhoov txig thiab ua tiav lub tsuav.
Kauj ruam 8
Tom qab ntawd noj saucepan, quav ntses thiab ncuav tshaj kua txiv txiv qaub. Muab qee qhov hnyav tso rau saum cov trout. Tso cov ntses nyob hauv qab no marinade rau ib teev.
Kauj Ruam 9
Tom qab ntses yog marinated, tshem nws los ntawm lub lauj kaub.
Kauj ruam 10
Ua ke cov tws champignons thiab dos nrog zaub txhwb qaib.
Kauj ruam 11
Muab cov nceb thiab cov tshuaj ntsuab hauv plab ntses. Txhuam cov ntses trout nrog roj.
Kauj ruam 12
Muab cov trout tso rau ntawm cov hlau tsis xeb thiab ua noj dhau ntawm hluav ncaig. Txau nrog cov cawv dawb dawb thaum lub sijhawm ua noj. Ua noj rau 15-20 feeb.
Kauj ruam 13
Fry cov ntses kom txog thaum kev sib tw. Tshem tawm, teem rau ntawm daim hlau. Lub trout yog npaj tau!
