Txawm hais tias qhov tseeb tias dumplings suav hais tias yog tais ntawm Ukrainian zaub mov, lawv tseem nrov thiab nyiam nyob sab nraum lub teb chaws no. Dumplings hu ua dumplings cov kwvtij. Lawv tau npaj nrog ntau cov ntawv sau: nrog tsev cheese, berries thiab txiv hmab txiv ntoo, nqaij thiab zaub. Delight koj hom dumplings nrog qos yaj ywm.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 2 khob ntawm hmoov nplej;
- Ib khob dej txias;
- 200 g nqaij sawb los yog roj nrog nqaij txheej;
- 2 dos;
- 4 qos yaj ywm;
- ib pawg ntawm dill;
- Salt teaspoon ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau ua khob noom cookie rau cov dumplings, maj mam muab ob khob hmoov nplej nrog rau ua ntsev rau hauv lub tais loj. Ntxiv 150 ml dej txias thiab zuaj lub khob noom cookie. Nws yuav tsum tau ywj thiab resilient. Dov lub khob noom cookie rau hauv ib lub pob, qhwv hauv hnab yas qhwv thiab muab cia txias rau peb caug feeb.
Kauj ruam 2
Txhawm rau npaj kev txhaws, ntxuav thiab tev qos yaj ywm. Txiav nws mus rau hauv loj slices, muab tso rau hauv saucepan, npog nrog dej thiab boil kom txog thaum kev sib tw. Lub caij nrog ntsev ua ntej ua noj.
Kauj ruam 3
Quav cov nqaij npuas kib lossis nqaij-veined lard rau hauv cov ntawv me me. Ntxuav lub dill, qhuav nws thiab chop zoo. Zuaj ob lub taub hau loj ntawm cov dos, tsuav kom zoo thiab kib hauv lub lauj kaub nrog nqaij sawb lossis nqaij sawb. Mash boiled qos yaj ywm hauv mashed qos yaj ywm nrog zuaj, ntxiv ib feem ntawm dos kib nrog nqaij sawb, tws dill. Do lub txhaws kom txog thaum tus.
Kauj ruam 4
Txau cov hmoov nplej rau ntawm daim tabletop thiab yob tawm cov khob noom chilled li nyias li uas sai tau. Siv lub khob los sis cov tuaj pwm, txiav cov voj voog los ntawm lub khob noom cookie txheej. Tso qee cov qos txhawm rau hauv nruab nrab ntawm txhua, txhuam cov npoo nrog dej, ua daim ntawv dumplings, dig muag thiab ntxig kom nruj. Qhov no yuav tsum tau ua kom zoo zoo, txwv tsis pub txhaws tsuas yog poob tawm thaum lub sijhawm ua noj.
Kauj ruam 5
Boil dej nyob rau hauv loj saucepan thiab ntxiv ntsev mus saj. Muab cov dumplings tso rau hauv cov khoom me me hauv dej npau npau, txo cov cua sov me ntsis thiab ua noj rau 5-7 feeb. Pab nrog melted nqaij sawb, kib dos thiab dill.
