Crispy, tshiab, ntxhiab zaub qhwv, pickled nrog txiv apples, yuav yog ib qho zoo ntxiv rau ib lub rooj. Qhov no yog lub appetizer rau nqaij, thiab zaub xam lav rau zaub lauj kaub tais diav, thiab tsuas yog lub tais qab qab lub caij ntuj sov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 rab rawg ntawm zaub qhwv tshiab;
- - 2-3 txiv apples;
- - 1 lub zaub ntug hauv av;
- - 1.5 liv dej;
- - 4 diav ntsev;
- - 9 tbsp. Sahara;
- - 1 tbsp. sunflower roj;
- - 1 tablespoon vinegar;
- - peppercorns, Bay nplooj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Meej tev lub zaub qhwv ntawm cov nplooj saum toj thiab puas. Yaug hauv qab dej ntws, qhuav maj mam nrog phuam. Siv rab riam ntse los txiav cov diav rawg mus rau hauv cov nyias nyias. Koj tuaj yeem rov qab siv cov cuab yeej tshwj xeeb rau shredding zaub qhwv. Yog tias xav tau, zaub qhwv tuaj yeem txiav mus rau hauv cov loj, faib cov diav rawg rau ntau qhov chaw. Txawm li cas los xij, qhov no yuav nce me ntsis lub sijhawm salting ntawm cov khoom txom ncauj. Muab cov kale uas tau npaj tso rau hauv ib lub tais loj.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov carrots kom huv, tev thiab grate ntawm ib co co grater lossis txiav mus rau hauv cov voj voos. Tev lub txiv apples thiab txiav lawv mus rau hauv cov hlais nyias.
Kauj ruam 3
Npaj qhov sau. Boil dej nyob rau hauv loj saucepan thiab ntxiv ob peb lavrushka nplooj thiab 15-20 dub peppercorns rau nws. Tom qab ntawd ntxiv ntsev, piam thaj, roj thiab vinegar mus rau lub si. Nws yog ib qho tseem ceeb tias lub vinegar muaj cuaj feem pua. Sim lub pickle los saj. Koj yuav xav tau ntxiv qee yam txuj lom lossis, rov qab, luav nws nrog dej.
Kauj ruam 4
Ua ke cov zaub pob nrog carrots thiab txiv apples. Faib zaub npaj rau hauv hwj los yog lwm cov ntim nrog hau. Ncuav brine kub dhau ntawm zaub qhwv thiab tawm hauv chav nyob rau ob peb teev kom txog thaum txhaws tau txias.
Kauj ruam 5
Muab lub hau tso rau ntawm cov ntsev tuav zaub qhwv thiab muab tso rau hauv taub txias. Tom qab 2-3 hnub, sim ua cov khoom txom ncauj. Muab cov zaub qhwv hauv lub cev kom zoo yuav tsum ua kom tawg zoo rau ntawm koj cov hniav thiab sau rau hauv chav nrog tus ntxhiab tsw qab.
