Lub caij ntuj sov yog lub sijhawm uas ua rau peb thiab peb cov neeg hlub muaj ntau yam zaub ntsuab thiab cov zaub ntsuab. Nyob rau lub caij ntuj no, nws kim dua, thiab nws cov khoom siv tau raug nug. Hmoov zoo, muaj ntau txoj hauv kev los khaws cov zaub koj nyiam rau kev siv yav tom ntej thiab siv lawv rau hauv kev ua noj, txawm tias lub caij ntuj no.
Kom qhuav hauv kev qhib huab cua
Txhawm rau pib nrog, cov zaub ntsuab yuav tsum tau ua kom zoo zoo, tawm ntawm cov ntxhib, nplooj siab thiab cov nplooj puas tsuaj, tom qab ntawd yaug thiab qhuav ntawm daim phuam. Tom qab ntawd cov zaub ntsuab tau pw hauv ib txheej nyias rau ntawm daim ntawv tais / ci, muab tso rau hauv qhov ntxoov ntxoo hauv qhov chaw qhib cua thiab sib xyaw nrog koj txhais tes kom qhuav tusyees. Qhov npaj txhij ntawm cov zaub ntsuab yuav tsum txiav txim siab los ntawm nws qhov tsis yooj yim: cov nplooj yuav tsum tawg yooj yim thaum ua kom tiav.
… Nws poob cov xim, saj thiab cov vitamins, thiab tawg rau hauv cov hmoov thaum nias.
Kom qhuav hauv qhov cub
Cov zaub ntsuab yuav tsum muaj cais tawm, rinsed, qhuav. Tom qab ntawd txiav tsuav thiab muab tso rau hauv ib txheej nyias rau ntawm daim ntawv ci, muab tso rau hauv qhov cub ntawm 40 degrees rau 2-2.5 teev. Thaum kawg ntawm kev ziab, qhov kub thiab txias tuaj yeem nce txog 45-50 degrees. Npaj txhij yog txiav txim siab los ntawm fragility ntawm nplooj.
Khov khov
Peb tseem txheeb tawm kuv cov zaub ntsuab. Ces ntau heev. Qhov no yog qhov tsim nyog kom cov zaub ntsuab tsis lo ua ke thaum khov. Finely chop cov zaub ntsuab thiab muab tso rau hauv lub taub yees txias. Peb muab tso rau hauv lub tub yees. Thaum lub sijhawm nws yooj yim heev kom tau txais tshuaj ntsuab ntawm cov tshuaj tua kab los ntawm lub hnab thiab nphoo rau ntawm cov tais.
Khov zaub khov rau hauv dej khov
Ib txoj hauv kev yooj yim los npaj cov kua zaub, kua nqaij thiab zaub. Cov zaub ntsuab yuav tsum tau yaug thiab txhuam kom zoo, muab tso rau hauv cov thawv dej khov thiab ncuav dhau nrog cov kua uas muaj zog, txiv ntseej roj lossis roj yaj. Thaum khov, cov voos tuaj yeem raug tshem tawm thiab khaws cia rau hauv lub hnab hauv lub tub yees.
