Niaj hnub no, thaum cov khoom siv txuag tau ntxiv rau yuav luag txhua lub tsev tsim khoom, cov khoom lag luam uas tau npaj los ntawm txhais tes yog ntau thiab ntau dua kev txaus siab. Qhov no kuj siv rau cov khoom noj siv mis. Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij ntuj sov, thaum muaj kev cia khoom thiab kev thauj mus los feem ntau tsis tau ntsib. Kua mis nyeem yog khoom noj qab nyob zoo thiab qab los uas yog hlub los ntawm cov laus thiab cov menyuam yaus. Ua cov kua mis nyeem qaub nyob hauv tsev, koj tuaj yeem siv cov kua mis nyeem qaub los ua noj, ua noj qeeb qeeb, lub qhov cub lossis koj tuaj yeem tsim nws tso rau hauv lub thermos tsis tu ncua.
Nws yog qhov tsim nyog
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- mis nyuj - 1 liter;
- sourdough - 2-3 dia;
- thermos.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil mis nyuj nyob rau hauv ib qho kev saucepan li niaj zaus thiab tom qab ntawd txias rau 40-45 degrees. Txheeb xyuas qhov ntsuas kub tsis siv tus pas ntsuas kub, nws txaus txaus ntswj tus ntiv tes huv rau hauv cov mis - yog tias nyob hauv 10 vib nas this koj tsis hnov mob tsis zoo, qhov ntawd yog, tus ntiv tes sov, tab sis tsis kub, ces qhov no txhais tau tias mis nyuj yog npaj rau kev ua kua mis nyeem qaub.
Kauj ruam 2
Ntxiv sourdough rau sov mis thiab whisk kom huv si. Cov kab lis kev cai oob khab tuaj yeem yog cov kab lis kev cai yoghurt tshwj xeeb, nrog rau cov kua mis nyeem qaub "nyob" zoo nkauj, uas yog, ib qho uas muaj lub neej ntev tsis tshaj 14 hnub
Kauj ruam 3
Sai sai thiab meej tov rau lub hnub qub nrog mis nyuj, ncuav qhov sib tov sib xyaw rau hauv cov txheej txheem npaj ua ntej. Ua ntej siv cov thermos, nws yuav tsum tau muab doused nrog lub rhaub dej kom, ntxiv rau cov kab mob lactic, lwm tus tsis txhob ntxiv.
Kauj ruam 4
Qhwv tus thermos hauv phuam Terry los yog pam thiab tso rau hauv qhov chaw sov. Thaum lub caij ntuj no, koj tuaj yeem tso nws ze rau lub roj teeb, nyob rau lub caij ntuj sov - hauv tshav ntuj. Hauv txoj haujlwm no, cov thermos nrog lub yogurt tom ntej yog tseg rau 4-7 teev.
Kauj ruam 5
Tom qab lub sijhawm tau teev cia, qhib cov thermos, thiab ncuav cov kua mis nyeem qaub rau hauv lub hwj lossis lwm yam khoom ntim. Tso cov rhawv rau hauv lub tub yees rau 2 teev. Qhov no yog kom txwv qhov kev loj hlob ntawm cov kab mob lactic thiab cov kua mis tsis yog ua kua qaub. Cov kua mis nyeem qaub yog npaj txhij.
