Txiv kab ntxwv marmalade yog qhov muag zoo heev. Nws muaj ntau qhov zoo: xws li marmalade muaj cov vitamins ntau, muaj tsawg kawg ntawm calories, thiab tsis muaj rog nyob rau hauv tag nrho. Tsis tas li ntawd, marmalade yog cov nqaij heev, ntxhiab, thiab tseem ceeb tshaj - tsis muaj chemistry.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 6 lub txiv kab ntxwv;
- - 200 g ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab zib;
- - 500 ml dej;
- - 4 diav ntawm agar.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nyem cov kua txiv tawm ntawm rau 6 txiv kab ntxwv, teem rau tam sim no. Txiav lub zest los ntawm peb cov txiv kab ntxwv rau hauv ib daim hlab, muab nws tso rau hauv saucepan, ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo qab zib (fructose yog cov qab zib ntuj tshaj plaws, cov ntsiab lus hauv calorie hauv nws zoo ib yam li hauv qab zib zoo tib yam, tab sis nws yog ob peb zaug sweeter, yog li koj tsis yuav tsum tau ntxiv ntau yam rau khoom qab zib), ncuav rau hauv cov dej hauv qab dej, coj mus rau rhaub. Tom qab ntawd, txo qis cua sov, ua noj rau lwm 10 feeb.
Kauj ruam 2
Txias qhov tsim tau rau chav sov, ua kom lub zog, thaum muab lub txiv kab ntxwv peels me ntsis.
Kauj ruam 3
Sib tov lub kua txiv nrog kua txiv kab ntxwv, ntxiv agar rau qhov sib tov, do txhua yam kom huv si. Tso nws li tsawg kawg yog ib teev rau qhov loj kom o zoo. Tom qab ntawd, coj qhov sib tov rau ib lub rhaub, tab sis tsis txhob rhaub.
Kauj ruam 4
Ncuav cov txiv kab ntxwv sib tov rau hauv cov pwm zoo nkauj, tso kom txog thaum ua kom ruaj khov. Qhov ntawd yog nws, txiv kab ntxwv marmalade yog npaj txhij, koj tuaj yeem pab nws rau tshuaj yej li cov khoom noj qab zib ywj siab lossis npaj ntau yam khoom noj ua noj ntawm nws lub hauv paus.
