Qhov nrov ntau yam ntawm Antonovka txiv apples nyob muaj ntau hom qaub. Cov kua txiv qab zib ntawm cov xim ntsuab-daj nrog qee qhov tshaj ntawm cov kua qaub (acid) muaj qhov hloov ua ntu zus thiab ncav cuag qhov nruab nrab.
Antonovka
"Antonovka" yog hom kua txiv thaum lub caij ntuj no thiab muaj thoob plaws hauv tebchaws Russia, Belarus, thiab hauv qee thaj chaw ntawm Ukraine thiab cheeb tsam Volga. Cov txiv av paum no tau txais qhov lawv nyiam vim lawv qhov tshwj xeeb saj thiab aroma. Nrog rau kev ntim khoom thiab chaw ntim khoom kom zoo, lawv zam cov kev thauj mus los zoo, uas yog vim li cas lawv nrov hauv ntau lub teb chaws. Cov txiv apples no tau noj tag nrho cov tshiab thiab ua. Cov kua txiv, compotes, jams los ntawm cov txiv apples yog cov khoom tau zoo.
Dawb txhaws
"Dawb txhaws" yog cov nyiam kua ntau yam ntawm ntau lub vaj thiab vaj, vim lub caij ntuj no hardiness ntawm tsob ntoo. Apples uas tau withstood thawj frosts tau ib tug amazing saj. Lawv yog cov muaj zog, ntom nti, muaj qhov muag heev muaj kua muaj kua qaub los yog qab zib-qaub saj, ncav cuag ib qhov loj ntawm 200 g.
Simirenko
Apples "Simirenko" raug suav hais tias yog ib qho tsis yooj yim, muaj txiaj ntsig zoo, uas muaj lub neej ua haujlwm ntev. Cov txiv av me me hauv qhov loj me, mus txog qhov hnyav txog 150 g Cov kua txiv thiab cov txiv ntoo ntawm lub qab zib thiab qaub qab thiab lub teeb ntsuab xim yog them nrog ntsej maub daj hauv tshav.
Granny Smith
"Granny Smith" - cov kua txiv kab ntxwv loj, muaj qaub saj thiab muaj xim ntsuab ntsuab. Qhov loj ntawm ib lub kua tuaj yeem ncav cuag 250-300 g, thiab cov duab kheej kheej kheej lossis kheej kheej. Cov txiv av no muaj lub ntsej muag zoo nkauj thiab tawv nqaij. Lawv yog cov nyiam nyob rau hauv kev ua noj, vim lawv muaj qhov ruaj khov thiab tsis ua kom tsaus rau lub sijhawm ntev thaum txiav.
Paj Yeeb Poj Niam
Paj Taum poj niam lub txiv kab ntxwv nrog lub qhov ntom, cov nplawm thiab zoo li lub tsw ntxhiab raug pom zoo hauv ntau lub tebchaws. "Paj yeeb poj niam" yog hais txog cov txiv hmab txiv ntoo lig, lawv pib tuaj tos thaum thawj te, uas muab cov txiv hmab txiv ntoo tso daj txias. Cov txiv av puab kheej thiab ua ntu zus, hnyav txog 200 g.
Tub Vaj
"Boykin" yog lub caij ntuj no muaj ntau lub txiv av, lub plawv ntawm uas muaj lub teeb ntsuab Hawj txawm thiab qab zib thiab qaub saj nrog ib qho dhau ntawm cov kua qaub. Cov txiv ntoo loj ntawm cov xim daj-ntsuab nyob rau hauv lub hnub yog muaj qhov ntsej mua nce ntshav hauv daim ntawv ntawm cov kab liab liab thiab ncav cuag ib qhov hnyav ntawm 170-200 g. li zoo li theej tau ntxov thiab ua tau hauj lwm zoo. Lub teb chaws Yelemees tau suav hais tias yog lub tebchaws ntawm ntau yam no.
Babushkino
"Babushkino" yog ib qho ntawm Lavxias teb sab tshaj plaws xaiv txiv av pias. Nws tau khaws cia ntev thiab tiv taus kev thauj mus los zoo. Cov txiv kab ntxwv daj ntseg ntsuab nrog ib tint ntawm daj thiab muaj lub ntsej mua liab liab liab ntawm tshav ntuj. Cov txiv ntoo uas muaj ntxhiab tsw qab yog qhov zoo tshaj plaws rau kev ua jams, pies thiab lwm yam khoom noj ua noj.
