Cov ntses tsis tshua zoo nkauj hauv tsev yuav dhau los ua ib qho tseem ceeb ntawm txhua lub tsiab peb caug festive. Cov khaub thuas qab mackerel pickled yuav txaus siab los ntawm txhua tus qhua yam tsis suav.
- 3 daim ntawm s / m mackerel
- 2-3 dos
- 3-4 cloves ntawm qej
- 1 diav suab thaj thiab ntsev
- 100-120 ml ntawm vinegar
- 120-150 ml roj zaub
- Bay nplooj, kub kua txob, allspice mus saj
Npaj:
1. Ua tev daim tawv ncauj khov thiab txiav ua tej daim ntev li 2 cm. Nws tseem ceeb tias cov ntses tsis muag muag hauv cov txheej txheem, nws yuav tsum khov.
2. Tso cov mackerel rau hauv ib qho kua zaub, ntxiv cov tws dos thiab qej rau ntawd.
3. Ntxiv cov vinegar, roj, lavrushka thiab kua txob.
4. Maj mam muab txhua yam.
5. Los ntawm cov lauj kaub, ntses yuav tsum pauv mus rau hauv lub hwj thiab kaw nrog lub hau.
6. Tso lub hwj rau hauv lub tub yees kom txog li ib hnub.
7. Thaum defrosting, ntses yuav muab kua txiv, uas yuav sib tov nrog marinade thiab ua rau nws qab heev. Ua ntej pab, mackerel yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm lub hwj thiab nteg tawm kom zoo nkauj, garnished nrog tshuaj ntsuab, txiv qaub slices lossis cranberries.
Pickled mackerel tsuas yog kev ua kom zoo nkauj, tshwj xeeb yog hais tias nws yog siav nrog koj tus kheej txhais tes thiab raws li daim ntawv qhia kom raug. Nws yuav dai rau Xyoo Tshiab lub rooj thiab cov qhua yuav txaus siab rau koj cov txuj ci ua noj.
