Qhov no version ntawm cov kua zaub mov yuav rov hais dua rau txhua tus ntxhais uas ua rau nws lub cev zoo. Nws yog lub teeb heev thiab zoo meej rau lub caij ntuj sov ntawv qhia zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g ntawm champignons;
- - 2 dos;
- - 50 g butter;
- - 2 tbsp. hmoov nplej;
- - 600 ml. cov cawv txiv hmab;
- - 1 loaf;
- - qej;
- - 200 ml. cream;
- - ntsev thiab kua txob kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Quav cov peeled dos. Yaug cov nceb thiab txiav mus rau hauv cov yas muaj nyias. Nyob rau hauv ib lub tais nrog tuab qab, kib hauv dos hauv cov roj zaub. Nqa nws mus rau xim av Golden.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov tws nce mus rau hauv lub tais thiab txuas ntxiv mus rau 7 feeb. Thaum cov nceb muag tau muag, tua qhov cub. Nyob rau hauv lwm saucepan, yaj lub butter thiab tom qab ntawd ncuav lub sifted hmoov rau hauv nws.
Kauj ruam 3
Fry cov hmoov nplej rau ib pliag, tom qab ntawd muab cov kua txiv mus rau hauv nws. Do txhua yam xwv kom thiaj tsis muaj pob. Thaum lub cij tau npau lawm, ntxiv cov nceb thiab dos rau nws. Do dua thiab coj mus rau ib lub rhaub.
Kauj ruam 4
Zuaj cov kua zaub nrog rab. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab muab tso rov qab rau ntawm lub qhov cub. Ua noj nws rau yam tsawg kawg li 7 feeb dua ntawm cov cua sov tsawg. Ncuav nyob rau hauv lub cream thiab coj mus rau ib lub rhaub. Sai li cov kua zaub npau npau dua, tshem tawm ntawm lub qhov cub.
Kauj ruam 5
Ua nqaij kua zaub. Ua li no, txiav cov nqaij ntawm lub loaf rau hauv me me. Tev thiab tsuav qej nrog qej mince. Tso cov croutons rau ntawm daim ntawv ci, nphoo nrog qej thiab tso rau hauv qhov cub preheated rau 5 feeb. Tshem cov khaub ncaws ua tiav lawm thiab muab tso rau hauv lwm lub tais. Ua cov kua zaub nrog croutons thiab tshuaj ntsuab.
