Nqaij qaib siab yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo uas yuav muaj txiaj ntsig zoo rau txhua tus, suav nrog kev ncaws pob thiab menyuam yaus. Nws muaj cov vitamins B12, potassium, folic acid, hlau thiab phosphorus. Cov khoom lag luam no sib txawv rau kev noj haus, vim tias 100 g ntawm daim siab ua haujlwm tsuas yog 140 kcal.
Qhov teeb meem feem ntau ntsib los ntawm ntau tus niam tsev yog tias kib daim siab hloov tawm los ua tawv thiab qhuav. Rau cov khoom kom muaj kua thiab muaj kev noj qab haus huv, koj yuav tsum xaiv qhov yog. Koj tuaj yeem yuav cov xim av tsuas yog daim tawv muag uas du, tab sis tsis muaj yellowness thiab tsaus me ntsis. Tom qab yuav khoom, cov khoom yuav tsum tau muab kib tam sim ntawd, txwv tsis pub nws yuav pib pib cua. Tsis tas li ntawd, tsis txhob khov lub siab, vim tias sai li sai tau rau hauv lub lauj kaub, nws yuav pib ua kua txiv. Nws tsuas yog muab tua tawm, tsis txhob muab kib.
Nqaij qaib daim siab yog nqaij tsawg dua li nqaij npuas thiab nqaij nyug, nws yuav tsum khaws cia rau hauv lub lauj kaub tsis pub ntev dua 10 feeb, thiab ntsev tsuas yog thaum kawg ua noj kom cov kua txiv los ntawm qhov tawm mus tsis sawv tawm, tab sis tseem nyob hauv. Nws yog qhov zoo dua rau noj cov offal hauv ib zaug, uas yog, kom noj nws tam sim ntawd, vim tias txawm tias muaj me ntsis cia, cov zaub mov no ua rau nws tawm mus.
Qhov yooj yim txoj kev los ua noj nqaij qaib daim siab yog kib nws hauv lub lauj kaub nrog zaub. Rau 500 g ntawm offal, koj yuav xav tau 1 zaub ntug hauv paus, 1 dos, kua txob, ntsev, roj zaub thiab hmoov nplej me ntsis, yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom rau cov nqaij, piv txwv li, marjoram.
Ua ntej tshaj, daim siab npaj: cov zaj duab xis raug tshem tawm ntawm nws, txiav rau hauv 2 lossis ntau daim, ntxuav zoo. Chop lub carrots on ib coarse grater, txiav cov dos rau hauv cubes. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog roj, ua ntej kib lub dos kom txog thaum Golden xim av, tom qab ntawd ntxiv cov carrots thiab tawm mus rau lwm 3 feeb. Lub siab yog doused hauv cov hmoov nplej thiab muab tso nrog cov zaub, cov nqaij ntshiv yog kib dhau qhov sov nruab nrab li 10 feeb, nplawm tsis tu ncua, thiab txau nrog txuj lom thiab ntsev li 2 feeb ua ntej tua hluav taws.
Koj tuaj yeem kib daim siab tsis muaj zaub. Ua li no, txiav nws mus rau hauv ib daim hlab thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub kub. Ua ntej tshaj, kib zoo rau ntawm ib sab ntev li 3 feeb, tom qab ntawd tig mus thiab tos lwm 3 feeb.
