Cov ntses tais diav deservedly nyob qhov chaw tseem ceeb ntawm lub rooj noj mov. Yog tias koj xav ua surprise qhua lossis thov koj tsev neeg, ua noj ntses salmon puv. Tom qab tag nrho, salmon tsis tsuas yog muaj txiaj ntsig heev, tab sis kuj yog ib qho zoo kawg li ntses nrog muag heev thiab tsw qab.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 400 g salmon fillet;
- 100 g pob kws hmoov nplej;
- 2 cloves ntawm qej;
- 1 lub kua txob liab kub;
- 1 pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab;
- 2 tbsp. l. kua zaub;
- 0.5 tsp Thaib ntses ntses;
- ib de ntawm xim av pas nrig qab zib;
- ib daim ntawm qhiav hauv paus 2 cm ntev;
- 1 pawg ntawm mint;
- 1 pawg ntawm tarragon;
- 1 tbsp. l. seasonings rau cov ntses;
- 2 tbsp. l. txiv laum huab xeeb;
- 2 tbsp. l. noob hnav roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj cov ntses. Yog tias nws nyob hauv lub freezer, defrost nws ua ntej. Txhawm rau ua qhov no, nws zoo dua yog tawm hauv cov ntses hauv lub tub yees hmo ntuj. Yog hais tias lub sijhawm luv luv, yaj ntses ntawm chav sov. Yog li hais tias saj ntawm lub ntses fillet tsis puas. Nws yuav tsum tsis tau yaj hauv dej.
Kauj ruam 2
Tsau cov cornmeal. Muab tso rau hauv lub tais loj. Tso cov ntses salmon rau thiab tov txhua yam zoo.
Kauj ruam 3
Npaj lub qej. Ua li no, tev 2 cloves ntawm qej thiab txiav lawv mus rau hauv cov hlais nyias. Ntxuav cov kua txob kom zoo, tshem tawm cov noob thiab tsuav kom zoo nrog rab riam. Tev thiab chop cov qhiav hauv paus mus rau hauv ib daim hlab me. Ntxuav tarragon thiab mint kom huv si, qhuav me ntsis thiab tsuav zoo thiab zoo. Ntxuav cov hauv paus dos ntsuab, qhuav thiab txiav mus rau hauv cov nplhaib.
Kauj ruam 4
Preheat ib qho txuj ci nyob rau siab kub. Ncuav 1 tablespoon ntawm noob hnav thiab txiv laum huab xeeb rau hauv nws thiab kib cov ntses hla kev kub kom txog thaum Golden xim av. Tig cov daim thiab kib sab nraud. Nws siv peb feeb mus xim av rau txhua sab.
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov ntses ntawm lub lauj kaub thiab tso rau ntawm ib lub phaj. Tso lub lauj kaub rau ntawm qhov hluav taws kub, nchuav cov roj seem rau hauv nws thiab kib qej thiab qhiav hauv nws rau 1 feeb. Tom qab ntawd ntxiv kua txob thiab ntsuab dos muaj. Tom qab 1 feeb, ntxiv qab zib, kua ntses thiab ntses ntses, txhoov mint thiab tarragon rau hauv lub lauj kaub. Tsuag txhua yam nrog ntses seasoning. Do kom zoo thiab ua noj rau 1 feeb ntxiv.
Kauj Ruam 6
Tshem tawm cov txuj ci ntawm qhov kub. Ncuav cov ntses liab nrog cov kua hauv lub hauv paus thiab ua haujlwm.
