Cov roj grill frying lauj kaub yog ib qho kev pabcuam zoo rau txhua tus niam tsev. Nqaij ntses ua noj hauv ntawv ci hauv lub lauj kaub frying tsis tsuas yog khaws txhua qhov txiaj ntsig, tab sis kuj tseem muaj lub ntsej muag zoo tshaj plaws. Thiab, zoo li txhua yam hauv lub lauj kaub no, nws yooj yim heev rau ua noj.
Ntses nyob rau hauv ntawv ci yog ib tug heev six thiab noj qab nyob zoo zaub mov. Nws kuj tseem haum rau kev pabcuam ntawm rooj noj mov thiab rau tsev neeg noj hmo.
Cov khoom xyaw rau 4 pluas mov:
- Ntses fillet (koj tuaj yeem nqa ib qho ntses hiav txwv, ob qho dawb thiab liab, ob qho tib si qhuav thiab oily yog qhov tsim nyog) - 500-600 g
- Carrots - 1 pc. loj los yog 2 me me
- Dos - 2 nruab nrab dos
- Txiv lws suav - 2 pcs. nruab nrab lossis 1 lub kua txob
- Qaub cream 4 tbsp. khoom siv diav
- Ntsev, cov txuj lom
- Mayonnaise - yeem
Kev npaj
Txiav cov ntses fillet rau hauv daim, ntsev, ntxiv cov txuj lom thiab marinate rau tsawg kawg 30 feeb. Mayonnaise yuav ntxiv yog tias xav tau. Hauv qhov no, tais yuav dhau los ua cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntau dua thiab siv tau tsawg dua.
Peb ntxuav cov carrots, peb ntawm ntxig grater. Txiav cov dos, txiv lws suav (kua txob) rau hauv cov ntawv me me. Xaiv lwm yam, koj tuaj yeem kib cov dos thiab carrots hauv cov roj zaub, tab sis nco ntsoov sib cais.
Muab cov dos rau ntawm ib daim ntawv ci, muab ntses tso rau saum toj, tom qab ntawd cov carrots nrog txiv lws suav lossis kua txob. Ncuav qaub cream rau saum. Peb qhwv txhua yam hauv ntawv ci. Muab cov ntawv ci-qhwv los tso rau hauv cov roj grill lauj kaub thiab npog nrog lub hau. Lub sijhawm ua noj ua haus 30 feeb dhau los ntawm nruab nrab kub.
Peb tshem tawm cov ntses, qhib ntawv ci. Pab nrog mov, bulgur, qos yaj ywm.
