Yog tias koj muaj cov nqaij npuas me me nyob rau sab laug, thiab koj tsis paub qhov twg kom haum rau nws, tom qab ntawd koj tuaj yeem ua zaub pob stewed nrog nqaij los ntawm nws. Cov zaub mov no tsis yog tsuas yog qab heev, tab sis kuj zoo li peev nyiaj. Ntxiv rau, nws yooj yim los npaj thiab tuaj yeem ua tiav ib hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij npuas - 400 g;
- - dawb zaub qhwv - 1 kg;
- - nruab nrab dos loj - 3 pcs.;
- - cov carrots me me - 1 pc.;
- - txiv lws suav - 2 pcs.;
- - lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tbsp. l.;
- - liab kub kua txob - 3 pinches;
- - hauv av kua txob dub;
- - qej qhuav - 1 tsp;
- - ntsev;
- - zaub txhwb qaib;
- - sunflower roj rau kib;
- - tob frying lauj kaub, saucepan los yog cauldron.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij hauv qab dej ntws, qhuav thiab txiav ua tej daim me me. Tom qab ntawd muab lawv tso rau hauv ib lub khob, ntxiv qej qhuav, liab kua txob kub thiab 0.5 teaspoon ntawm av dub kua txob. Muab txhua yam sib tov thiab tawm mus li 20 feeb kom cov nqaij yog uas muaj cov tsw cov tshuaj tsw qab.
Kauj ruam 2
Nyob rau hauv lub sijhawm, tshem thawj ob txheej ntawm nplooj los ntawm cov zaub qhwv thiab txhaws nws. Tshem cov tawv nqaij los ntawm cov dos thiab carrots. Quav lub dos rau hauv plaub ntu thiab muab cov carrots.
Kauj ruam 3
Nqa cov roj kib thiab kub nws, tom qab ntawd muab hliv roj me me thiab ua kom nws sov. Tam sim no muab tso rau hauv cov nqaij. Fry nws kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv cov dos thiab sauté kom txog thaum Golden xim av. Tom ntej, muab pov rau hauv cov carrots, sib tov txhua yam thiab kib nws kom txog thaum ib nrab siav.
Kauj ruam 4
Txiav cov txiv lws suav rau hauv me me thiab muab tso rau hauv lauj kaub nrog nqaij thiab zaub. Thaum tag nrho cov kua txiv tau yaj, ntxiv cov lws suav muab tshuaj txhuam thiab kib rau lwm 2-3 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov zaub qhwv thiab muab sib xyaw zoo. Thaum txhua qhov nqaij txaij yog coated nrog lws suav cov ntses, ntxiv ntsev thiab kua txob dub los saj. Tom qab ntawd txo qhov kub kom tsawg, npog thiab simmer rau ib nrab ib teev. Lub sijhawm no, cov zaub qhwv thiab cov nqaij yuav xav tau tov 1-2 zaug.
Kauj ruam 5
Thaum kawg ntawm lub sijhawm, kuaj cov zaub qhwv rau kev npaj txhij - yog tias nws ua mos, tshem tawm cov lauj kaub los ntawm qhov cub thiab tawm ntawm cov zaub mov rau 5 feeb. Tom qab ntawd, stewed zaub qhwv nrog nqaij tuaj yeem muab faib ua feem thiab sprinkled nrog tws tshiab parsley txhua ntawm lawv.
