Nqaij qaib nqaij yog siv los ua txhua yam tais diav txawm tias ntau dua lwm cov qaib. Qhov no yog vim nws muaj, saj, yooj yim thiab nrawm ntawm nws qhov kev npaj. Mos cov nqaij qaib ua rau ua kua zaub zoo thiab ua kom qab noj, thiab lub nruas thiab cov nqaij qaib yog suav tias yog lub hauv paus ntawm ntau cov kua zaub thiab kua zaub. Tag nrho cov zaub mov txawv hais tias nws yog qhov ua tau los ua noj nrog cov khoom no suav.
Yuav luag txhua tus paub tias qaib yog suav hais tias yog khoom noj rau yuag. Hauv seem, qhov no yog qhov tseeb. Cov txiaj ntsig ntawm nqaij qaib yog feem ntau vim yog cov ntsiab lus ntawm cov khoom noj tau yooj yim thiab txaus siab rau protein nrog rau kev faib ua feem me.
Rau cov neeg uas lawv lub hom phiaj yog kom poob ceeb thawj, kev siv cov khoom no yuav muaj txiaj ntsig zoo.
Kuv qhia rau koj saib tsis yog ib daim ntawv qhia siv txiaj ntsig zoo rau kev ua nqaij qaib ruddy, vim tias ntau tus neeg ntseeg tias cov nqaij kib, thiab txawm tias nrog rau daim tawv nqaij, muaj cov rog thiab roj cholesterol ntau hauv peb lub cev.
Kuv tsis yog khoom noj khoom haus thiab tau siv daim ntawv qhia no tau ntau xyoo.
Thiab yog li, rau kev ua noj peb xav tau:
1 tus qaib coj ntug, 1 tablespoon zib mu
1 tablespoon mustard, npaj;
ntsev thiab kua txob dub rau saj;
50 grams cov roj ua kom zoo zoo;
200 gram ntawm cov dej haus huv.
1. Ntxuav thiab ntxuav cov nqaij qaib lub cev
2. Txiav lub cev tuag los ntawm lub mis
3. Txhua kev pabcuam ntawm lub phuam (ntawv lossis textile) peb tshem tawm cov dej noo ntau heev los ntawm lub cev
4. Rauv lub cev tuag zoo nrog kua txob thiab ntsev
5. Sib tov mustard thiab zib ntab, txhuam kom txog thaum tus. Rub cov carcass nrog cov sib tov sib xyaw
6. Ncuav roj zaub rau hauv daim ntawv ci, ntxiv 150-200 grams dej, muab lub cev npaj nrog nws cov thim rov qab, muab tso rau hauv qhov cub ua ntej.
Rau thawj 20 feeb, nqaij qaib yuav tsum tau siav ntawm qhov kub txog 200 degrees, tom qab ntawd qhov kub yuav tsum tau qis kom txog 180 degrees, thaum nws yuav tsum tau muab cov kua txiv tso nrog kua txiv uas tau tsim rau hauv daim ntawv ci. Qhov nruab nrab lub sijhawm ua noj yog 1, 5 - 2 teev, nyob ntawm qhov cub thiab tsiaj lub cev. Nws tsis yog qhov nyuaj los txiav txim siab txog kev npaj txhij ntawm cov nqaij qaib; thaum npaj txhij, cov nqaij qaib yuav dhau los ua cov pob txha thiab zoo nkauj.
Bon Appetit!
Hauv thawj 20 feeb, koj yuav tsum tsis txhob ywg dej rau cov nqaij qaib, vim tias hauv av kua txob dub yuav raug ntxuav ntawm daim ntawv ci, thiab kev xyaum yuav tsis nyob ntawm cov nqaij qaib. Cia nws lo rau lub cev lub cev. Tsis txhob hnov qab ntxiv dej rau hauv daim ntawv ci, hom dej ntawm steams cov nqaij thiab tsis pub nws qhuav.
