Lub daim ntawv qhia rau pickled tofu cheese yog outrageously yooj yim. Cov tshij rau nws hloov tawm mus ua ntxhiab, tuaj yeem ua cov khoom noj txom ncauj lossis ntxiv rau ntau yam zaub nyoos. Qhov no taum paj taum pauv tuaj yeem ua rau cov zaub mov txawv.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau plaub servings:
- - 250 g ntawm taum paj cheese.
- Rau lub marinade:
- - 100 ml ntawm txiv roj roj;
- - 2 cloves ntawm qej;
- - 1 txiv qaub;
- - 1 lub hnub-ziab lws suav;
- - 1 st. ib diav ntawm cov kua ntses, tshuaj ntsuab qhuav;
- - 1 1/2 tbsp. spoons ntawm kua zib mu.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej koj yuav tsum npaj cov tofu marinade. Tev lub qej, txhoov tsuav lossis tsuav nrog qej xovxwm. Txiav lub hnub-qhuav txiv lws suav rau hauv cov ntawv me me thiab. Ua ke npaj qej thiab soob nrog txiv ntseej roj, kua ntses, kua zib ntab, kua txiv los ntawm 1 txiv qaub. Lub marinade yog npaj txhij, cia nws sawv ntsug rau 5 feeb, infuse.
Kauj ruam 2
Txiav cov nqaij taum hle rau hauv ib daim ntev li ntawm 1 centimeter tuab.
Kauj ruam 3
Siv ib lub taub ntim yas, hliv 1 tablespoon ntawm cov tshuaj tsw qab marinade rau hauv qab. Muab cov tofu cheese tso rau hauv ib txheej hauv ib lub thauv, to top nrog tsawg me me ntawm marinade. Tom qab ntawd nteg cov taum paj dua, nrog lub marinade rau saum. Ua li no, nteg tawm tag nrho cov cheese thiab siv tag nrho cov marinade.
Kauj ruam 4
Kaw lub khob nrog lub hau, muab tso rau hauv tub yees rau 1-2 teev kom marinate. Yog tias koj tab tom npaj cov taum paj taum paj hauv lub zeem cia thiab tsis siv tam sim ntawd, tom qab ntawd khaws cia rau hauv cov thawv ntim ntawm hermetically, tab sis tsis tshaj 1 lub lis piam. Siv Thaum Xav Tau: Ntxiv cov taum taj rau cov zaub xam lav, ci nrog nws, lossis muab tso rau ntawm ib lub phaj thiab muab nyias ua nyias.
