Burfi yog khoom noj qab zib Indian qab zib uas txhua tus hniav qab zib yuav tsum sim. Kuv xav koj muab nws ua noj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - butter - 200 g;
- - qab zib - 200 g;
- - qaub cream - 200 g;
- - vanilla qab zib - 1 sachet;
- - mis hmoov - 400-500 g;
- - cashew txiv ntoo - 200-300 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa ib qho txuj ci thiab tso cov butter tso rau saum nws. Thaum nws tau yaj tag, ntxiv qab zib rau nws. Rhaub qhov sib tov no, nplawm tas li, kom txog thaum nws pib npuas. Thaum qhov no tshwm sim, muab sib txuas nws nrog qaub cream. Sib tov txhua yam kom huv si. Qhov hluav taws kub yuav tsum muab tua thaum lub qhov loj loj coj mus rau hauv lub xeev ntawm npaus.
Kauj ruam 2
Ncuav lub txiaj ntsig sib tov los ntawm lub lauj kaub rau hauv ib lub khob cais thiab whisk. Tom qab ntawd maj mam ncuav mis hmoov thiab vanilla qab zib rau hauv nws, thaum nplawm tas li. Yeej lub qhov loj kom txog thaum nws ua tuab thiab zoo nkauj.
Kauj ruam 3
Qhov sib tov sib xyaw yuav tsum tau pauv mus rau daim ntawv npaj ua ntej no. Tom qab ntawv tso cov txiv ciab mis rau lub khoom qab zib yav tom ntej thiab maj mam nias lawv mus rau hauv kev kho mob. Muab cov tais tso rau hauv lub tub yees. Nyob ntawd nws yuav tsum txog 1 teev. Yog tias koj tsis tuaj yeem tos cov khoom qab zib, koj tuaj yeem kho cov txheej txheem ntxiv los ntawm qhov muab tso rau hauv lub freezer li 20 feeb. Burfi npaj tau lawm!
