Eggnog yog cov tshuaj qab zib uas qab zib uas tau paub thoob ntiaj teb rau xyoo txhiab. Nyob rau lub sijhawm no, kwv yees li 500 txoj hauv kev npaj haus dej haus no tau tshwm sim, los ntawm qhov yooj yim mus rau qhov nyuaj tshaj plaws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - qe (yolks) - 14 daim
- - qab zib - 160 g
- - txiv qaub los yog txiv kab ntxwv zest - 1 daim
- - txiv kab ntxwv liqueur - 70 g
- - rum - 70 g
- - ncuav qab zib los yog mov ci
- - Mint - 6 daim
- - vanillin - 3 g
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov qe ua kom huv hauv cov dej qab zib, tom qab ntawd yaug nrog dej. Tom qab ntawd cais cov qe los ntawm cov ntsiab dawb. Tshem tawm zest los ntawm txiv qaub lossis txiv kab ntxwv.
Kauj ruam 2
Do lub yolks thiab qab zib kom txog thaum tuab, ntxiv txiv qaub zest, txiv kab ntxwv liqueur, paj yeeb nutmeg, rum, vanillin thiab txuas ntxiv kom ntaus kom txog thaum lub sib xyaw zoo li qaub cream.
Kauj ruam 3
Thaum ua haujlwm rau cov qhua, ncuav lub eggnog rau hauv lub khob lossis lub tais thiab garnish nrog slices ntawm mint nyob rau sab saum toj. Cov ncuav qab zib tau muab rau nyias nyob hauv lub thawv sib txawv.
