Pollock yog cov ntses uas nquag muaj thiab nyiam los ntawm ntau. Koj tuaj yeem yuav siv nws qhov txhia chaw thiab tus nqi kuj tsis tshua muaj nqi. Pollock muaj ntau cov vitamins, muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub qog ua haujlwm lub qog, thiab nws kuj yog tus neeg tswj ntshav ntawm cov ntshav qabzib.
Pollock nrog cov qos yaj ywm
- pollock fillet - 0.5 kg;
- qos yaj ywm 6-8 pcs;
- ntsev, kua txob dub;
- qaub cream 180 g;
- dos - 1 pc.
Txiav cov tev qos yaj ywm rau hauv cov hlais me me (0.5 cm) thiab muab tso rau hauv qab ntawm cov tais multicooker, ntsev thiab kua txob. Txiav lub dos rau hauv ib nrab ib ncig thiab muab tso rau ntawm qos yaj ywm. Muab cov ntses fillet (yaj thiab ntxuav) tso rau hauv lub dos. Sib tov qaub cream nrog 100 g dej thiab ncuav nws mus rau hauv ib lub tais, sim muab tusyees npog cov ntses. Ntxiv qee qhov ntsev thiab txuj lom. Peb xaiv qhov kev pab cuam "stewing" rau 40-50 feeb. Ua tiav cov zaub mov tiav lawm kub. Txau nrog cov tshuaj ntsuab tshiab yog tias xav tau.
Yog tias koj ua cov zaub mov no rau 2 pluas noj, tom qab ntawd hloov cov qos yaj ywm nrog ntses, thiab nce lub sijhawm ci li 1.5 teev.
Pollock nrog zaub
Koj yuav xav tau:
- pollock 600-800 g;
- carrots - 1-2 pcs;
- dos - 1pc;
- Bulgarian kua txob 1-2 pcs;
- txiv lws suav 1-2 pcs;
- ntsev, txuj lom;
- qaub cream 25% - 1-2 tablespoons;
- paj noob hlis roj.
Quav cov carrots, dos thiab kua txob rau hauv Random. Ncuav roj rau hauv lub laujkaub tob, ntxiv zaub thiab ntxiv qab zib. Simmer rau 3-5 feeb (qaub cream yuav tsum ua kom yaj tag), ntxiv ntsev thiab txuj lom. Scald lub txiv lws suav nrog dej npau npau, tshem tawm cov tawv nqaij los ntawm nws thiab txiav mus rau hauv cubes, kis tawm hauv ib lub xwmfab frying. Sib tov maj mam thiab kib rau lwm 3-5 feeb dua siab kom sov.
Txiav pollock rau hauv ntu thiab qhov chaw hauv lub tais multicooker, nphoo nrog ntsev thiab seasonings nyob rau sab saum toj. Hloov cov zaub ntawm lub lauj kaub rau ntses, xaiv hom "stewing" rau 1, 5-2 teev. Nqaij ntses nrog zaub ntses hloov tawm kom yooj yim muag thiab muaj kua, thiab hau hau los yog qos yaj ywm mos mos yog cov haum rau ib sab zaub mov.
