Nqaij qaib nrog qee cov npluag txiv ntoo yog ib qho uas nyiam tshaj plaws nyiam tais diav. Nws sib xyaw ob qho tib si ib sab tais thiab ib qho nqaij noj tais diav. Ib qho ntawm cov zaub mov noj rau cov zaub mov li no yog nqaij qaib ua si nrog buckwheat. Thaum ci, txhaws txhaws rau hauv cov rog ntawm nqaij qaib thiab ua rau muaj zog heev.
Nws yog qhov tsim nyog
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- nqaij qaib hnyav 1.5 kg
- 150 g buckwheat
- 200 g nqaij qaib siab
- 2 dos
- 4-5 strips nqaij sawb
- mayonnaise
- ntsev
- kua txob
- nqaij qaib txuj lom
- kib roj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov nqaij qaib kom huv si thiab ua kom qhuav. Tom qab ntawd txhuam nrog ntsev, kua txob thiab cov txuj lom, muab tso rau hauv ib lub hnab thiab muab tso rau hauv tub yees rau hauv qab txee kom marinate rau (6) teev. Txij li cov txheej txheem marinating ntev heev, los ua noj hmo, marinate cov nqaij qaib zoo dua thaum sawv ntxov.
Kauj ruam 2
Nqa 150 g ntawm buckwheat thiab ua tib zoo xaiv nws kom tsis muaj khib nyiab thiab pebbles tuaj hla. Ncuav buckwheat rau hauv colander thiab yaug kom zoo hauv qab dej ntws. Hauv cov kua zaub me me, rhaub cov qej xyaw hauv cov dej qab ntsev kom txog thaum ib nrab siav.
Kauj ruam 3
Ntxuav 200 g ntawm nqaij qaib daim siab thiab muab pov tseg rau hauv ib lub colander kom ntws dej. Tev ob lub dos thiab txiav mus rau hauv nruab nrab cubes. Ncuav ib cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub thiab kib hauv cov dos thiab nqaij qaib daim siab hauv nws, ntxiv me ntsis ntsev. Fry, nplawm tas li, hauv qab lub hau rau tsib feeb, tab sis tsis muaj ntau, kom txog thaum lub siab yog ib nrab siav.
Kauj ruam 4
Muab cov kib nqaij npuas kib rau ntawm lub rooj tsavxwm txiav thiab txiav. Ntxiv cov tws dos thiab txhoov daim siab rau buckwheat. Sib tov txhua yam kom huv si.
Kauj ruam 5
Nqa cov nqaij qaib pickled tawm hauv lub tub yees thiab muab nws nrog buckwheat, thaum tamping nws nruj nrog koj txhais tes. Ua kom cov nqaij cov nqaij nrog lub cev rau mayonnaise rau tag nrho cov sab. Txij li thaum nqaij qaib yuav siv sijhawm ntev heev los ua noj kom nws cov tawv nqaij tsis hlawv, nws pom zoo kom npog nws nrog ib daim hlab ntawm nqaij sawb.
Kauj Ruam 6
Preheat qhov cub rau 180 degrees. Ci cov nqaij qaib rau plaub caug feeb, tom qab lub sijhawm no, tshem cov nqaij npuas thiab ua noj rau li tsib caug feeb ntau kom txog thaum nws ua kaub puab thiab xim av daj. Txiav tus npaj khoom nqaij qaib ntev ua ke, muab cov garnish rau ntawm ib lub phaj, tom qab ntawd txiav cov nqaij qaib li niaj zaus.
