Cov txuj ci ntxhiab tsw no, qab thiab zoo nkauj yog pom hauv cov zaub mov ntawm ntau haiv neeg thiab nyiam cov khoom lag luam zoo. Nws yog nrawm thiab yooj yim los npaj, tab sis qhov txiaj ntsig tau yog qhov zoo heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 600 g nqaij npuas lossis nqaij nyuj nqaij;
- - 1 lub taub hau ntawm dos;
- - 1 lub zaub ntug hauv av loj;
- - kua zaub, 1/2 khob;
- - dej, 1/2 khob;
- - 1 teaspoon ntawm hmoov txhuv nplej siab;
- - 2 tbsp. dia qhuav dawb caw;
- - 16 pcs. prunes;
- - zaub roj rau kib;
- - ntsev, txuj lom, tshuaj ntsuab - mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Coarsely chop cov dos thiab carrots thiab Fry kom txog thaum Golden xim av nyob rau hauv zaub roj. Ntxiv nqaij thiab sauté kom txog thaum Golden xim av. Ncuav lub broth rau hauv kib nqaij nrog dos thiab carrots thiab simmer me ntsis.
Kauj ruam 2
Dissolve cov hmoov txhuv nplej hauv dej, ncuav qhov sib tov rau hauv lub rhaub thiab npau npau. Ntxiv prunes, caw, ntsev thiab txuj lom thiab simmer rau lwm 15-20 feeb.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov tshuaj ntsuab (dill, zaub txhwb qaib, cilantro) kom saj ua ntej ua haujlwm.
