Coob tus neeg ib txwm ua rau qhov tseeb tias nws tau npaj tshwj xeeb los ntawm ntses. Nws yog cov zaub mov qab heev thiab yog lub qab kawg uas muaj peev xwm muab tso rau ntawm lub rooj noj mov. Ntxiv rau, nws yog zaub mov noj qab nyob zoo, txij li, ntxiv rau ntses, nws muaj cov zaub zoo li zaub ntsuab thiab carrots. Txawm li cas los xij, nws kuj tuaj yeem ua los ntawm nqaij qaib siv daim ntawv qhia no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib fillet - 800 g;
- - tshiab carrots - 4 pcs;
- - dos - 4 lub taub hau me me;
- - lub rooj vinegar - 10 tbsp. khoom siv dag;
- - seasoning rau Kauslim carrots - 2 tbsp. khoom siv dag;
- - zaub roj - txog 150 g;
- - hauv av dub kua txob - 1 tbsp. diav;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav tus nqaij qaib fillet thiab plws qhuav nrog ntawv ntswg. Txiav cov fillets rau hauv nyias daim.
Kauj ruam 2
Ntxuav thiab tev cov carrots, grate. Nws raug nquahu kom siv qhov tshwj xeeb Korean carrot grater. Tev lub dos thiab txiav nws mus rau hauv nyias ib nrab nplhaib.
Kauj ruam 3
Preheat lub lauj kaub zoo, ncuav zaub roj rau hauv nws. Ntxiv cov kua txob thiab zaub ntug hauv paus cov roj rau cov roj ua kom sov. Ob feeb tom qab ntxiv cov txuj lom, ntxiv cov carrots, dos thiab nqaij qaib fillets rau lub lauj kaub thiab sib tov cov khoom xyaw kom huv si.
Kauj ruam 4
Simmer lub heh tshaj tsawg cua sov rau tsib feeb, tom qab ntawd ntxiv cov kua qaub rau hauv lub lauj kaub thiab ntsev cov zaub mov rau koj nyiam.
Kauj ruam 5
Khaws cov zaub mov ntawm qhov sov sov li 5 feeb thiab tua nws. Hloov pauv heh mus rau ib lub tais zaub xam lav thiab txias. Npog cov zaub mov nrog lub hau thiab tso kom txias thiab txias.
