Haddock yog ntses ntses ntawm tsev neeg ntses lawm. Cov ntses yog noj heev thiab noj qab haus huv. 200 g ntawm ntses muaj ib hnub noj tshuaj selenium, uas tswj cov metabolism. Tsis tas li, lub pas ntses haddock yog yooj yim zom thiab cov ntses yog qhov tsim nyog rau kev noj zaub mov muaj txiaj ntsig.
Nws yog qhov tsim nyog
- - haddock fillet - 900 g;
- - dos - 1 lub taub hau;
- - txiv lws suav - 1 pc.;
- - champignons - 250 g;
- - zaub roj - 4 tbsp. l.;
- - txiv roj roj - 5 tbsp. l.;
- - tawv cheese - 100 g;
- - breadcrumbs - 4 tbsp. l.;
- - txiv qaub - 1 pc.;
- - ntsev - 0.5 tsp;
- - hauv av dub kua txob - 0.5 tsp;
- - hauv av kua txob liab - 0.5 tsp.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua noj ua haus ntawm marinade. Tshem tawm zest los ntawm txiv qaub. Nyem cov kua txiv tawm ntawm lub pulp. Ua ke cov kua txiv txiv qaub, ib nrab zest, hauv av dub kua txob thiab txiv roj roj.
Kauj ruam 2
Yaug cov ntses fillets nrog dej thiab npog nrog marinade. Tso nws rau li 20 feeb. Tom qab ntawd kib cov roj xyaw zaub rau hauv cov roj ntawm ob sab (li 1-2 feeb ntawm ib sab).
Kauj ruam 3
Txiav lub dos rau hauv me me thiab maj mam kib hauv cov roj zaub. Txiav cov nceb mus rau hauv cov nplais nyias, thiab cov txiv lws suav ua cov nplhaib. Grate cov cheese ntawm ib qho ntxhib grater. Ua ke nrog cov ntawv ci nrog cov cheese, tshuav txiv qaub zest thiab kua txob liab.
Kauj ruam 4
Hnyav ci ib lub tais ci nrog roj roj thiab nteg tawm cov fillets (ib txheej). Ntawm txhua daim, tso ib daim hlais soob, tom qab ntawd ob peb nplais ntawm cov nceb. Sab saum toj nrog qee cov kib hauv paus dos. Sab saum toj txheej yog grated cheese nrog kua txob thiab breadcrumbs. Ci hauv qhov cub rau 25 feeb ntawm 220 degrees. Cov ntses ntxhiab nyob hauv qab nplawm yog npaj txhij!
