Hauv chav ua noj Italian, muaj ntau yam kev qhia ua nqaij nplais. Feem ntau, cov cawv dawb yog siv los npaj cov nqaij nruab deg no. Nqaij nyob rau hauv dawb wine broth yog ib qho txawv uas muaj ntxhiab thiab six zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g nplawm
- - hiav txwv ntsev
- - hauv av dub kua txob
- - txiv roj roj
- - 150 g txiv lws suav
- - 20 g zaub txhwb qaib
- - 150 ml ntawm caw dawb dawb
- - thyme
- - 5 cloves ntawm qej
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov roj txiv roj nrog cov qij minced thiab thyme. Ncuav qhov sib tov rau hauv ib lub lauj kaub kib thiab muab cov nplais tso rau hauv nws. Fry cov khoom xyaw rau hauv qhov kub kom sov li 3-4 feeb. Ncuav cov dej dawb dawb dhau cov ntsiab lus ntawm lub skillet tam sim ntawd.
Kauj ruam 2
Quav cov txiv lws suav lossis txiav lawv hauv ib nrab. Finely chop lub basil nplooj. Ntxiv cov txiv lws suav thiab zaub qhwv rau hauv cov qwj nplais. Npog qhov sib tov thiab simmer tshaj tsawg cua sov rau 2-3 feeb.
Kauj ruam 3
Tsis tas kaw lub tshav kub, ntxiv ntsev thiab kua txob dub los saj rau cov nqaij nruab deg nrog txiv lws suav. Simmer cov khoom xyaw rau lwm 2-3 feeb.
Kauj ruam 4
Maj mam muab cov nplais roj siav tso rau ntawm ib lub phaj, maj mam ua kom poob qis nrog cov khoom seem hauv yias thiab lub caij nrog cov roj txiv roj me ntsis. Tsuag nrog tws parsley lossis ntsuab hauv paus ua ntej noj.
