Nqaij qaib nqaij feem ntau muaj nyob rau hauv peb cov zaub mov noj. Muaj ntau yam sib txawv los ua noj nqaij qaib. Rau nqaij qaib nqaij yuav tsum tau muaj kua thiab kev sib tw, nws yuav tsum tau marinated los yog stewed hauv ib qho ntses. Kuv hais qhia ib daim ntawv qhia rau lub tais qab noj uas yuav ua rau cov neeg nyiam thiab cov qhua zoo siab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib fillet 1 kg,
- - txiv lws suav 4-5 pcs.,
- - roj cream 200 g,
- - Ib nrab dej qab zib liab ib nrab fwj,
- - butter 2 tbsp. l.,.
- - Cherry txiv lws suav,
- - Zaub ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug nqaij qaib fillet, txiav ua tej daim loj. Tso ib qho txuj ci loj hauv qhov hluav taws kom sov. Ntxiv butter. Peb kis tau qhov ntawm cov nqaij qaib fillet, kib kom txog thaum xim av xim av, ntsev. Ntxiv me ntsis dej, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer rau 5 feeb.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov txiv lws suav. Tso hauv dej npau rau ob peb feeb, tshem tawm ntawm daim tawv nqaij. Muab daim tawv pov tseg. Txiav cov txiv lws suav rau hauv ob lub halves. Grate txiv lws suav rau ntawm coarse grater. Nqa ib rab diav ntoo thiab hliv cov txiv lws suav ci tusyees dua cov nqaij qaib fillet. Kaw nrog lub hau thiab simmer rau 10 feeb.
Kauj ruam 3
Peb coj ib lam fwj liab liab ib khob cawv txiv ntoo qab zib. Zoo dua Georgian. Ncuav cov kua txiv cawv hla cov nqaij qaib kom daim nqaij ntses puv puv. Kaw lub hau thiab simmer rau lwm 5 feeb.
Kauj ruam 4
Peb noj cov tshuaj nplaum hnyav thiab ntxiv rau lub lauj kaub rau nqaij qaib fillet. Sib tov txhua yam maj mam muab. Simmer rau lwm 10 feeb ntawm tshav kub tsawg, qee zaum nplawm cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub. Tom qab ua noj ua haus, thiaj li hais tias nqaij qaib fillet nyob rau hauv lub cawu cub-lws suav-creamy sauce yog zoo dua noo, cia nws sawv ntsug rau 1 teev. Pab mov rau ib sab zaub mov. Ua ntej pab, dai nqaij qaib fillet nrog txiv lws suav thiab tshuaj ntsuab.
