Nqaij qaib fillets feem ntau siv hauv cov khoom noj uas tsis muaj calorie ntau. Txawm li cas los xij, muaj ntau cov zaub mov txawv uas yuav ua rau koj tsim kua txiv, nqaij thiab qub qub rau lub rooj noj mov ntawm lub mis qhuav. Nqaij qaib fillet tuaj yeem ci hauv qhov cub nrog zaub, nceb, ntau cov kua ntses thiab lwm yam ntxiv.
Nqaij qaib fillet ci nrog qos yaj ywm hauv qhov cub: ib daim ntawv qhia ua ntej
Qhov yoojyim tshaj plaws ntawm kev ua noj nqaij qaib xyaw zaub ua rau koj tau sai thiab txaus siab rau zaub mov noj.
Koj yuav xav tau:
- 580 g nqaij qaib fillet,
- 220 g mayonnaise
- 3-4 dos,
- 7-8 qos ntoo,
- 140 g ntawm nyuaj cheese
- ntsev thiab txhua lub caij los saj.
Preheat qhov cub. Ntxuav thiab tev txhua zaub, yaug thiab muab cov nqaij qaib xyaw zaub. Muab cov kav zij tso rau hauv cov khaub ncaws nyias nyias nyob hauv ib lub tais ci, muab cov nqaij qaib xyaw rau lawv, muab cov nplais kom me me tso.
Lub caij nrog ntsev rau saum, nphoo nrog koj cov nqaij qaib uas koj xaiv thiab txhuam nrog mayonnaise ntawm qhov koj xav tau. Txiav lub qos yaj ywm rau hauv slices.
Tshaj tawm ib txheej ntawm qos yaj ywm ntawm nqaij qaib thiab tseem npog nws nrog mayonnaise, ntsev thiab nphoo nrog grated cheese ntawm sab saum toj. Yog tias koj muaj cov khoom lag luam ntau dua, txheej yuav rov ua dua.
Ci cov zaub mov hauv qhov cub kom txog thaum cov qos yaj ywm mos mos rau li ntawm 1 teev ntawm 200 ° C. Txhawm rau tiv thaiv cov khoom kom qhuav hauv txoj kev, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis kua rau hauv daim ntawv ci, thiab npog daim ntawv nrog ntawv ci rau saum rau thawj ib nrab teev ntawm ci.
Cub qaib mis ua khob noom
Koj yuav xav tau:
- 2 lub mis hau,
- 3 tug qaib qaib
- 1 dos
- 2 txiv lws suav,
- 1 lub tswb liab kua txob
- 1 khob mov hau
- ib de ntawm turmeric
- zaub roj,
- ntsev kom saj
- de ntawm rosemary.
Boil nqaij qaib fillet thiab mov ua ntej thiab txias ntawm chav tsev kub. Tev thiab tsuav cov dos. Ntxuav cov txiv lws suav thiab tev tawm los ntawm kev txiav thiab txhuam lawv nrog dej npau npau. Tev lub tswb pob txob thiab txiav lawv mus rau hauv cov hlais ntawm random.
Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nyob rau hauv zaub roj, ua ntej kib lub dos, tom qab ntawd ntxiv tev tev txiv lws suav rau qhov loj, muab cov nplais ntawm kua txob qab zib thiab ntsev rau txhua yam. Do thiab muab kib ua khoom noj ua ke li 2-3 feeb ntxiv.
Ua ke cov nqaij kib nrog mov siav. Yeej qe nrog cov txuj lom thiab ntsev. Muab cov nqaij qaib mis tso rau hauv ib daim ntawv ci uas muaj roj thiab tso cov zaub thiab mov rau lawv. Yog li rov ua cov txheej txheej kom txog thaum koj khiav tawm ntawm cov zaub mov.
Ncuav cov qe sib tov dua lub hau thiab ua noj hauv qhov cub ntawm 180 ° C rau 25 feeb. Thaum lub qe nrua ntaus yog curdled thiab npaj txhij, pab kub.
Nqaij qaib fillet nyob rau hauv qhov cub hauv Fabkis
Txhawm rau nqaij qaib fillet kom tau txais qhov hloov maj mam Fabkis, nws yog qhov yuav tsum tau siv qhuav Provencal tshuaj ntsuab hauv daim ntawv qhia.
Koj yuav xav tau:
- 850 g nqaij qaib fillet,
- 280 g ntawm tawv cheese
- 3 txiv lws suav,
- qhuav pov thawj cov tshuaj ntsuab kom saj,
- ntsev kom saj.
Yaug lub nqaij qaib fillet, plws qhuav nrog daim phuam thiab muab nrawm nrog tus rauj, tom qab ntawd muab tso rau ntawm daim ntawv ci ntawm daim ntawv ci. Ntsev cov nqaij thiab txhuam nrog tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab tsw.
Ncuav dej npau npau rau cov txiv lws suav, tshem cov tawv nqaij los ntawm lawv thiab txiav cov nqaij rau hauv cov nplais nyias. Hloov chaw ntawm cov txiv lws suav tsis tu ncua, koj tuaj yeem siv ntau hom txiv ntseej me me.
Sab saum toj cov nqaij nrog lws suav slices. Grate cov cheese. Txau cov tshuaj pleev xim nrog cov grated cheese thiab ci hauv qhov cub rau 20 feeb ntawm 200 ° C.
Cub ci nqaij qaib fillet nyob rau hauv creamy sauce
Raws li daim ntawv qhia no, koj yuav tsum npaj cov kua ntses tshwj xeeb rau fillets, uas mus zoo nrog mashed qos yaj ywm, taum pasta thiab zaub.
Koj yuav xav tau:
- 900 g nqaij qaib fillet,
- 1 khob medium-rog qab zib
- 110 g ntawm nyuaj cheese
- 3-4 cloves ntawm qej
- 1 teaspoon mustard
- ib de ntawm thyme
- ntsev kom saj.
Ciav ntsev rau hauv txhua lub nqaij qaib fillet nrog koj txhais tes, tom qab ntawd muab tso rau hauv lub lauj kaub preheated thiab sai kib ntawm ob sab hauv cov roj kub.
Ua ke cov cream nrog mustard, qej thiab thyme, tev thiab zom hauv ib cov xovxwm. Ntsev qhov sib tov kom saj yog tias tsim nyog. Muab cov nqaij tso rau ntawm daim ntawv ci thiab saum nrog npaj sau.
Ci cov zaub mov hauv qhov cub preheated rau 40 feeb ntawm 200 ° C. Txau cov grated cheese rau ntawm cov nqaij qaib cream li 5 feeb ua ntej ua noj.
Nqaij qaib fillet ci hauv qhov cub hauv ntawv ci
Thaum siv cov ntawv ci, cov nqaij qaib kom qhuav feem ntau yog tshwj xeeb yog muaj kua.
Koj yuav xav tau:
- 650 g nqaij qaib fillet,
- 45 g butter
- ib de ntawm qhuav basil.
- hiav txwv ntsev kom saj.
Tshiav cov mos mos butter dhau lub mis ntawm txhua sab. Ua ke nrog ntsev hiav txwv nrog cov kua txaij qhuav thiab txhuam cov nqaij qaib nrog cov sib tov, rub tawm lub caij nrog koj txhais tes.
Qhwv txhua thooj ntawm fillet hauv ntawv ci thiab qhov chaw ntawm daim ntawv ci. Ci cov nqaij hauv qhov cub rau 60-65 feeb. 5-7 feeb ua ntej thaum xaus ntawm ci, tshem cov ntawv ci thiab qhib cov nqaij qaib hauv qhov cub los ntawm kev txiav ntawv ci. Qhov no yuav pab kom yaj cov kua ntau dhau thiab muab cov nqaij ua kom pom qhov zoo nkauj ntawm lub qhov cub ci phaj.
Nqaij qaib fillet ci hauv qhov cub nrog txiv puv luj
Daim ntawv qhia no yog lwm yam Fabkis txoj kev hloov pauv ntawm ci nqaij qaib xyaw ntses nrog rau qhov sib txawv.
Koj yuav xav tau:
- 2 tus qaib loj ntim puv,
- 1 cov kaus poom kaus poom txiv puv luj,
- 1 dos
- 220 g ntawm nyuaj cheese
- mayonnaise,
- ntsev.
Txiav txhua nqaij qaib fillet nyob rau hauv ib nrab thiab yeej maj mam nrog chav rauj, tom qab ntawd lub caij nrog ntsev kom saj thiab txhuam nrog mayonnaise. Tev thiab tsuav cov dos rau hauv cov kav nyias nyias.
Ua kom cov nqaij qaib tshwj xeeb tshaj yog cua, roj rau txhua daim ntawm fillet nrog zaub roj. Muab cov fillets tso rau hauv ib lub lauj kaub oiled, npog nrog dos ib ncig thiab ib puag ncig lub ntsej muag.
Thaum kawg, nphoo cov nqaij cheese rau cov nqaij thiab ci hauv qhov cub kub rau 35 feeb. Qhov kub yuav tsum nruab nrab, 180-190 ° C. Ua kub.
Nqaij qaib fillet nyob rau hauv tev-zib ntses hauv qhov cub
Cov zaub mov txawv txawv no yuav txaus siab rau cov neeg nyiam noj nqaij nrog lub tsw qab.
Koj yuav xav tau:
- 850 g nqaij qaib fillet,
- 2 diav kua zaub ntses
- 1 tablespoon zib mu
- ib tug dawb ntawm noob hnav dawb,
- zaub roj,
- ntsev thiab kua txob sib tov kom saj.
Txiav nqaij qaib fillet rau hauv me me. Ua ke ntsev nrog kua ntses thiab kua txob sib tov. Ntub cov nqaij nrog lub txiaj ntsig marinade, tom qab ntawd tso nws ntawm so rau 45 feeb ntawm chav tsev kub.
Ncuav me me ntawm cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub thiab ntxiv zib ntab rau nws. Saib, sai li sai tau lub zib ntab rau pib caramelize, xa cov ntawv ntawm cov nqaij qaib nqaij ntses fillet rau hauv nws.
Fry cov hlais rau 12 feeb hla nruab nrab kub nrog tas li nplawm. Ntawm qhov kawg, nphoo cov zaub mov nrog cov noob hnav dawb.
Cub ci nqaij qaib fillet nrog nceb
Cov nceb version ntawm ci nqaij qaib hloov tawm los ua lub siab ntev thiab kev noj zaub mov zoo.
Koj yuav xav tau:
- 630 g nqaij qaib fillet,
- 220 g ntawm champignons,
- 2 dos
- 12 cov qos yaj ywm me me
- 140 g mayonnaise
- 170 g tshij
- ntsev kom saj
- ib de ntawm Provencal tshuaj ntsuab.
Yeej lub nqaij qaib fillet nrog rauj, ntsev, nphoo nrog cov tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab. Tev lub qos yaj ywm thiab txiav rau hauv cov nplais. Muab nyias cov qos yaj ywm tso rau ntawm ib daim ntawv ci roj, ntsev. Kis cov npaj nqaij qaib fillet rau saum, txhuam nrog mayonnaise.
Tom ntej no, nteg tawm nyias nyias ntawm champignons, tseem nphoo lawv nrog cov txuj lom thiab txhuam nrog mayonnaise. Muab cov dos ib ncig tso rau saum cov nceb. Qhov kawg txheej yuav grated cheese. Ci nqaij qaib fillet nyob rau hauv qhov cub nrog nceb rau 45 feeb kom txog thaum siav ntawm qhov kub txog 190 ° C.
Nqaij qaib fillet ci hauv qhov cub nrog zaub
Cov zaub mov no yog ua haujlwm tsis muaj ib qho chaw ua noj ntxiv. Nws yog qhov hloov zoo rau ci zaub.
Koj yuav xav tau:
- 550 g nqaij qaib fillet,
- 1/2 lub hlwb zaub me
- 2 cloves ntawm qej
- 140 g tshij
- 1 nruab nrab dos
- 1 zaub ntug hauv paus,
- 150 g txiv lws suav,
- 130 g ntsuab taum
- 1/2 liab tswb kua txob
- ntsev thiab cov tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab los saj.
Txiav nqaij qaib fillet nyob rau hauv ib nrab lengthwise, yeej, ntsev thiab nphoo nrog seasoning thiab crushed qej. Qhov chaw npaj chunks nyob rau hauv ib tug greased ci zaub mov.
Finely chop tag nrho cov zaub, ntsev, sib tov thiab qhov chaw nyob saum cov nqaij. Ncuav dej me me rau ntawm ntug ntawm daim ntawv ci. Txau txhua yam nrog grated cheese thiab ua noj hauv qhov cub preheated rau 45 feeb ntawm 200 ° C. Muab cov nqaij qaib puv zaub nrog zaub nrog rau cov qej xyaw.
Cub ci txhaws nqaij qaib mis nrog cheese
Nws yog qhov yooj yim rau cov nqaij qaib mis nrog ntau yam txhaws. Nyuaj cheese mus tau zoo nrog kev sib tw cov nqaij qaib.
Koj yuav xav tau:
- 1 tug qaib qe
- 3 nqaij qaib fillets,
- 3 slices ntawm cheese
- 120 ml cream
- 1 teg ntawm tuav ncuav
- 1 teg ntawm cov hmoov txhuv
- ntsev kom saj.
Yaug thiab qhuav cov nqaij qaib mis, thiab txiav lawv hauv nruab nrab tab sis tsis yog txhua txoj hauv kev. Koj yuav tsum muaj hnab ris rau cheese tev. Ruaj kom ruaj khov rau cov cheese thiab cov nqaij ua qauv nrog skewers lossis pas txhuam hniav kom cov puv txha tsis tawm thaum lub sijhawm ci.
Ua ke cov hmoov nplej thiab ntsev rau breading. Hauv ib lub khob cais, tuav lub qe nrog txhua lub caij ua ke. Tsuav ib lub mis hauv cov hmoov ua ntej, tsau nws hauv ib lub qe thiab nphoo nrog breadcrumbs rau saum. Tom qab hais tias, maj mam kib lub fillets nyob rau hauv ib qho txuj ci hauv cov roj kub kub.
Tso cov nqaij siav rau hauv pwm, npog nrog qab zib thiab qhov chaw hauv qhov cub ua ntej kom ci rau 15-20 feeb ntawm qhov kub ntawm 180 ° C. Ua rau ob lub mis nrog ib sab. Rau qhov tsw qab ntxiv, koj tuaj yeem ntxiv cov kaus poom lossis txiv duaj tshiab lossis cov txiv duaj noj rau lub tais.
