Coob tus neeg nyiam noj qos yaj ywm, txawm hais tias qhov tseeb tias, raws li qee yam, qhov no tsis yog zaub mov zoo. Qos yaj ywm ua noj rau hauv lub lauj kaub yog tshwj xeeb tshaj yog cov nqaij. Hauv lub caij sov, nws zoo nrog zaub xam lav tshiab ntawm cucumbers thiab txiv lws suav, thiab nyob rau lub caij txias nrog pickles. Tab sis yuav ua li cas kib qos yaj ywm thiaj li hais tias lawv tig tawm nrog ib qho ntawm rusty crispy crust rau sab nraud thiab mos pulp hauv? Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum xav txog ob peb lub ntsiab lus.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Qos;
- - Zaub roj rau kib:
- - Ntsev;
- - Frying lauj kaub nrog tuab thiab hauv qab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yuav pib nrog, peb tev lub qos yaj ywm thiab yaug lawv, tau ntxuav tag nrho cov av. Tom qab ntawd, tsuav nws mus rau hauv ib daim hlab li ntawm 1 cm dav. Qhov thawj lub ntsiab nuance: cov qos yaj ywm txhoov yuav tsum muab tsau rau hauv dej txias. Qhov no yog qhov tsim nyog txhawm rau kom tshem tau cov hmoov txhuv nplej siab, uas tiv thaiv kom cov qos yaj ywm xim av los ua kom puv. Yog li ntawd, peb tawm qhov caws rau 30-60 feeb nyob rau hauv ib lub tais dej. Ntxiv mus, tus yau dua cov qos, qhov ntev nws yuav siv.
Kauj ruam 2
Thaum cov qos yaj ywm txaus txaus, lawv yuav tsum tau qhuav kom huv si. Ua li no, koj tuaj yeem kis tawm ntawm daim phuam chav ua noj thiab so nws. Los yog, uas yooj yim dua thiab nyiam dua, peb hloov nws mus rau ib qho colander, cia nws ntws thiab qhuav nws nrog cov phuam ntawv. Yog tias cov qos yaj ywm ntub, cov kua yuav yaj thaum lub sijhawm kev txauv. Hauv qhov no, cov qos yaj ywm tuaj yeem pib zom, thiab tsis dhau los ua nrog ib qho appetizing crust.
Kauj ruam 3
Rau cov qib ua kiav vias zoo siab, ib qho cam-hlau lauj kaub lossis ib qho nrog tuab hauv qab thiab phab ntsa yog qhov zoo tshaj plaws. Ua ntej pib ua noj, lub lauj kaub yuav tsum tau muab rhaub kom zoo. Tom qab ntawd, ncuav zaub roj rau hauv nws. Yuav tsum muaj txaus ntawm nws - txaus kom nws envelops txhua tus nyias. Ua ntej muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub lauj kaub, cov roj yuav tsum muab kom sov zoo.
Kauj ruam 4
Tam sim no koj tuaj yeem tso cov qos yaj ywm rau hauv lub lauj kaub. Muaj yuav tsum tsis txhob muaj ntau dhau ntawm nws. Lub lauj kaub puv nrog lub swb yuav tsis kib mus rau qhov tsim nyog thiab yuav tsis muaj qhov xav tau thiab saj. Yog li ntawd, peb muab ntau cov qos yaj ywm thiaj li tsis muaj ntau tshaj 3 txheej tawm los.
Kauj ruam 5
Tig lub qos yaj ywm dhau tsuas yog thaum txheej hauv qab tau ua tiav zoo. Nws tsis tas yuav tas li do cov qos yaj ywm. Tom qab nws npaj tiav, peb hloov mus rau hauv lub tais thiab ua haujlwm.
Kauj Ruam 6
Thiab ob ntau nuances uas yuav tsum tau yug hauv siab:
- koj yuav tsum tau ntsev cov qos yaj ywm tsuas yog thaum lawv twb kib thiab pauv ntawm lub lauj kaub mus rau zaub mov, vim tias ntsev txhawb kev tso kua tawm;
- koj yuav tsum kib qos yaj ywm tsis tau hau thiab ntawm qhov kub.
