Cov ncuav mog qab zib uas tsim nyob hauv tsev butter yeej zoo tshaj nyob rau hauv kev saj rau lub khw muag khoom. Ua tsaug rau lawv lub ntuj muaj pes tsawg leeg tsis muaj cov tshuaj ntxiv, lawv zoo meej rau cov menyuam tshuaj yej. Daim ntawv qhia rau cov khoom qab zib yog cov yooj yim heev, yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ua cov qab zib ntau dua lossis ntau dua, raws li, nce lossis txo tus nqi butter.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- Qe - 6 pcs.;
- Hmoov - 3 tbsp. l.;
- Qos hmoov txhuv nplej siab - 1 tbsp. l.;
- Qab Zib - 120 g;
- Marmalade, confectionery crumbs, grated chocolate - yeem, rau kev kho kom zoo nkauj.
- Rau lub qab zib:
- Butter - 250 g;
- Qab Zib - 120 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cais lub qe qe los ntawm cov ntsiab dawb, tom qab ntawd sib tov nrog ib nrab ntawm cov piam thaj kom txog thaum tom kawg yaj tag.
Kauj ruam 2
Yeej cov nplai nrog qhov seem ib nrab ntawm cov suab thaj granulated kom txog thaum ua npuas tuab. Txog kev ua tau zoo tshaj plaws, nws raug nquahu kom muab cov protein tso rau hauv lub freezer ua ntej ua zaub mov noj. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, ua npuas ncauj yuav tig tawm mus ua kom nruj thiab fluffy ntxiv.
Kauj ruam 3
Maj mam muab cov zuaj cov qe nrog ib nrab ntawm cov protein ntau. Sift hmoov nplej, hmoov txhuv nplej, tom qab ntawd maj mam muab sib xyaw ua ntu zus nrog sib tov thiab do me ntsis. Ntxiv thib ob ib nrab ntawm cov protein ntau thiab zuaj lub khob noom cookie kom txog thaum cov homogeneous muaj pes tsawg leeg.
Kauj ruam 4
Caw daim ntawv ci nrog roj, nphoo nrog breadcrumbs, tso lub khob noom cookie rau hauv nws. Ci lub ncuav rau ntawm 180 degrees rau 25 feeb. Cia cov ncuav ci rau txias, txiav tawm 20 lub voj voog ntawm qhov loj me.
Kauj ruam 5
Tom ntej no, koj yuav tsum ua cov roj qab zib. Ua li no, yeej lub butter nrog qab zib. Kis cov npaj tau cream kom tusyees dhau ib lub voj voog, npog nrog ob. Npog rau sab saum toj thiab sab ntawm lub ncuav mog qab zib nrog qab zib, qhov ntau ntawm cov nyob ntawm kev nyiam saj.
Kauj Ruam 6
Tom qab ntawd nws yog ntshaw kom dai cov khoom qab zib. Txhawm rau ua qhov no, koj tuaj yeem nphoo ncuav mog qab zib nrog qhob confectionery nrog rau saum, qhov chaw ntawm cov marmalade. Xaiv, koj tuaj yeem siv chocolate grated lossis garnish cov khoom qab zib nrog cov txiv ntseej lossis txiv ntoo ua tej daim.
