Niam tsev paub tias nws txhais li cas rau dumplings duab puab. Nov yog kev mob siab rau kev ua haujlwm uas siv sijhawm ntau. Yog tias koj xav pamper koj tsev neeg nrog dumplings qab, ces xyuam xim rau daim ntawv qhia no. Yooj yim heev thiab ceev.
Nws yog qhov tsim nyog
- Mov paj:
- - 600 grams ntawm hmoov nplej hmoov nplej,
- - 300 ml dej,
- - 3 gram ntsev,
- - 1 lub qe,
- - 40 ml ntawm cov roj zaub.
- Rau cov nqaij minced:
- - 400 gram ntawm cov nqaij minced,
- - 120 grams dos,
- - 100 ml ntawm nqaij si,
- - ntsev kom saj,
- - hauv av kua txob dub los saj.
- Rau cov kua ntses:
- - 350 ml dej,
- - ntsev kom saj,
- - 80 ml ntawm cov roj zaub,
- - 40 grams dos,
- - cov txuj lom qhuav los saj,
- - 80 grams carrots.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Sift hmoov rau hauv lub khob volumetric nrog swb, nyob rau hauv uas ua rau muaj kev nyuaj siab thiab tawg ib lub qe rau hauv nws, ntsev, ncuav rau hauv 300 ml dej txias, ntxiv roj zaub. Knead lub mov paj. Tso nws li ib nrab ntawm ib teev.
Kauj ruam 2
Quav lub dos hauv rab. Sib tov dos nrog nqaij minced, ntsev thiab kua txob, ncuav hauv broth thiab do.
Kauj ruam 3
Faib cov khob noom cookie ua ob ntu sib npaug. Yob tawm lub khob noom cookie mus rau hauv cov txheej txheem nyias nyias (koj tau txais ob txheej). Grease lub mov paj nrog npaj minced nqaij thiab yob rau hauv ib yob. Txiav cov nqaij minced dov rau hauv daim. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem muab lub workpiece tso rau hauv lub freezer.
Kauj ruam 4
Txiav lub dos rau hauv cubes lossis ib nrab ntawm ib ncig (kom saj). Txiav lub carrots rau hauv ib daim hlab. Saute lub dos thiab carrots nyob rau hauv saucepan nyob rau hauv zaub roj. Lub caij nrog cov txuj lom. Tso cov roj hmab dumplings rau ntawm cov zaub kib (zoo dua hauv ib txheej), npog nrog dej kub (qib dej yuav tsum nyob ntawm qib nrog dumplings), maj mam ntsev.
Kauj ruam 5
Tom qab npau npau, npog lub saucepan nrog lub hau, txo cov cua sov kom tsawg thiab simmer kom txog thaum kev sib tw. Ua cov dumplings tiav hauv ntu nrog qaub cream.
