Ntawm txhua txhua tus ntses muaj koob npe nrov, cov ntxiab pike ntxhiab yog suav hais tias yog ib qho qab tshaj plaws. Nqaij ntses dumplings muaj ntau yam, qab thiab muaj kua.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau cov ntses minced:
- - 1 pike;
- - 2 dos;
- - 1 lub zaub ntug hauv av;
- - 1 lub qe;
- - kua txob, ntsev;
- - 1 diav suab thaj;
- - paj noob hlis roj.
- Rau lub khob noom cookie dumplings:
- - 2 lub qe;
- - 1 diav ntsev;
- - 500 g ntawm hom hmoov nplej;
- - 35 g ntawm paj noob hlis;
- - 2/3 khob dej rhaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav thiab thawb pike. Tom qab ntawd daim tawv nqaij nws tawm. Txhawm rau tshem tawm cov tawv nqaij yooj yim, siv tus rauj nqaij los tuav tawm ntawm pike. Tom qab tshem tawm ntawm daim tawv nqaij, cais cov nqaij ntawm cov pob txha. Ua minced ntses pulp.
Kauj ruam 2
Tev ob lub hauv paus. Dhau ib lub dos los ntawm nqaij grinder thiab ntxiv rau minced pike. Quav ob lub dos kom zoo thiab muab kib rau hauv cov roj zaub ntau. Thaum cov dos yog cov kev sib tw, ntxiv cov hmoov zoo rau cov carrots. Pike dumplings tuaj yeem ua yam tsis muaj carrots, tab sis cov carrots muab ntses mince xim zoo nkauj, thiab tseem hais txog qhov saj ntawm pike.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov kib hauv paus dos thiab zaub kib rau cov nqaij minced. Tsis tas li ntawd ntxiv qe, kua txob thiab ntsev. Nco ntsoov ntxiv me ntsis dej ntxhia thiab ib me nyuam diav ntawm qab zib rau minced pike. Qhov no yog qhov tseem ceeb heev uas yuav txiav txim siab saj ntawm tag nrho cov tais. Whisk cov ntses minced hauv ib rab rau kom pom. Tom qab ntawd muab cov nqaij minced tso rau hauv lub tub yees.
Kauj ruam 4
Ua ntses dumplings mov paj. Cov mov paj rau pike dumplings tau npaj rau cov nqaij dumplings zoo tib yam. Ua ke cov hmoov nplej, qe, dej thiab ntsev. Ntxiv ob dia roj zaub kom muag lub khob noom cookie. Knead lub khob noom cookie zoo, ntxiv me ntsis hmoov yog tias tsim nyog. Qhov tshwm sim yuav tsum muaj kev ywj pheej thiab cov khob noom cookie yas. Cia lub khob noom cookie zaum ib pliag los ntawm kev npog nws nrog phuam huv.
Kauj ruam 5
Faib cov hmoov ua tiav ua ob peb daim. Dov txhua daim tawm mus nyias, thiab tom qab ntawd siv cov iav me me txiav cov voj voog. Muab ntau cov ntses uas tsis tau dhau tso rau ntawm txhua lub voj voog, thiab tom qab ntawd pwm lub dumpling nws tus kheej.
Kauj Ruam 6
Rum lub dumplings nyob rau hauv cov dej ntau, ua ntej ntsev thiab ntxiv Bay nplooj. Tso cov ntses noj haus tso rau hauv dej npau npau. Ua cov nqaij dumplings li 5 feeb txij lub sijhawm dej npau npau dua. Tshem tawm cov dumplings tiav lawm nrog ib daim slotted, muab tso rau ntawm phaj thiab pab nrog qaub cream lossis mayonnaise.
