Dumplings yog ib hom tshuaj ntsuab Ukrainian uas tau nrov hauv Lavxias rau ntau dua 150 xyoo. Cherry txhaws yog suav tias yog ib qho qab tshaj plaws qab zib txhaws ntawm dumplings nyob rau lub caij ntuj sov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - butter (45 g);
- –Milk (250 ml);
- Eggs Cov kab mob sib luag (1-2 pcs.);
- –Sugar (ib nrab iav);
- –Whov hmoov nplej (2, 5-3 khob);
- - zaub roj (30 ml);
- Salt rau saj;
- - txiv lws suav (700-900 g).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Siv lub txiv lws suav thiab yaug txhua txiv hmab txiv ntoo kom huv si kom tshem tawm cov av ntau dhau. Tom ntej no, koj yuav tsum tshem cov noob los ntawm cov txiv ntoo qab zib. Ua li no, coj tus pin tsis tu ncua thiab rub tawm cov pob txha. Lwm yam khoom siv ntse tuaj yeem siv tau.
Kauj ruam 2
Hloov cov txiv ntseej pitted rau ib qhov tob colander, uas yuav tsum tau muab tso rau hauv lub khob. Npog cov txiv ntoo qab zib nrog cov piam thaj thiab tawm mus ib ntus. Tsis ntev cov kua txiv yuav pib sawv tawm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
Kauj ruam 3
Thaum lub Cherry tau txuas ntxiv, npaj cov khob noom cookie. Siv qhov yuav tsum tau ntawm cov roj zaub thiab butter. Muab tso rau hauv saucepan, ntxiv mis nyuj thiab ntsev muaj. Sib tov kom huv si.
Kauj ruam 4
Do nrog tas li nrog cov ntoo spatula, nqa cov dej sib tov rau ib lub rhaub thiab tawm tam sim ntawd los ntawm kev kub. Tso kom txias rau ib ntus.
Kauj ruam 5
Sift lub hmoov los ntawm kev sieve zoo rau hauv lub txiaj ntsig loj ntawm cov mis thiab butter, do. Ntxiv lub qe nyob ntawd, thiab tom qab ntawd muab lub khob noom cookie tso rau saum rooj, sprinkled nrog hmoov nplej. Ua ib cov khaub noom tawv zoo li dumplings.
Kauj Ruam 6
Yob tawm ib feem me me ntawm lub khob noom cookie thiaj li hais tias cov tuab tsawg kawg yog 3-6 hli. Lub khob noom cookie txheej yuav tsum tsis txhob yog nyias heev kom thiaj li tsis muaj qhov ntuav tawm ntawm lub dum.
Kauj Ruam 7
Siv lub khob thiab txiav cov viav vias nrog caj dab. Muab cov txiv ntoo qab zib thiab qab zib ntawm cov sieve. Siv lub txhaws nrog ib me nyuam diav thiab maj mam muab tso rau ib nrab ntawm lub khob noom cookie. Khi lub npoo ntawm cov dumplings zoo nkauj thiab nruj. Muab rau ntawm lub floured txiav board. Npaj dumplings tuaj yeem npaj siav tam sim ntawd lossis muab tso rau hauv lub taub yees txias.
