Yog tias capelin muaj nyob hauv koj cov zaub mov kom ntau li ntau tau, koj tuaj yeem muab lub cev nrog iodine ntuj. Thiab capelin hauv cov zaub xam lav yog zaub mov yooj yim heev, qub thiab qab.
- 300 gr. txias haus capelin,
- 3 pcs. qos yaj ywm,
- 1 me me dos
- 2 pcs. pickled dib,
- ntsev, freshly av dub kua txob rau saj.
Rau kev sam roj
- 3 tbsp. l. txiv roj roj,
- 1 tsp dijon mustard,
- 1 tsp kua ntses,
- 1 tsp zib ntab,
- 1 tsp txiv qaub kua txiv.
Ntxuav lub capelin, tshem lub taub hau, fins thiab pob txha caj qaum. Txiav rau hauv me me.
Boil lub qos yaj ywm hauv dej npau yam tsis muaj tev, txias, tev thiab txiav mus rau hauv me me. Txiav lub pickles rau hauv cubes heev. Tso cov qos yaj ywm thiab cucumbers nrog lub capelin.
Tev lub dos, tsuav thiab scald nrog dej npau, tom qab ntawd ncuav nrog dej txias kom tshem tawm txoj kev iab. Tso rau hauv ib lub colander, ntws thiab ntxiv rau zaub xam lav. Lub caij nrog kua txob thiab maj mam ntsev, sib tov txhua yam zoo.
Npaj qhov hnav khaub ncaws. Muab cov roj txiv ntseej, mustard, kua ntses, zib ntab thiab kua txiv qaub tso rau hauv ib lub tais. Ntxiv rau zaub xam lav, sib tov zoo. Kho cov zaub xam lav nrog cov tshuaj ntsuab.
