Nws yooj yim txaus kom ua daim tawv nyias ua hauv tsev. Thiab tsis muaj ib qho nyuaj hauv qhov no, zoo li nws yuav zoo li thaum xub thawj.
Yuav tsum muaj cov khoom xyaw:
- 2 cov qos loj loj uas muaj qhov hnyav tag nrho ntawm 500 gr.
- 2 tbsp. dia ntawm vinegar essence
- 2 p. txiv laum huab xeeb
- ntsev kom saj
Ua ntej npaj cov chips, koj yuav tsum tev, ntxuav thiab txiav cov qos yaj ywm ua nyias. Nws raug nquahu kom nws nyob hauv dej txias kom txog thaum kib.
- Thawj theem ntawm kev ua noj yog li hauv qab no: koj yuav tsum ua kom dej ntws hauv cov qos yaj ywm ntawd, sib tov cov kua vinegar nrog ob liv dej rau hauv ib lub thoob loj thiab nqa mus rau lub rwj ntau dua li kub kub. Ntxiv cov qos yaj ywm rau hauv cov kua no thiab ua noj rau peb feeb, tom qab ntawd cov dej ntws tawm ntawm lub lauj kaub thiab ua tib zoo tshem cov qos yaj ywm rau ntawm daim ntawv ci, yav tas los dhau los nrog daim ntawv so tes. Qhuav cov chips rau txog tsib feeb, tig qee zaum.
- Qhov thib ob kauj ruam: Ncuav cov txiv laum huab xeeb mus rau hauv ib qho loj tob hauv kib thiab ua kom kub txog 160 degrees Celsius. Ntxiv ib feem peb ntawm cov qos yaj ywm txhoov rau hauv lub lauj kaub thiab ua noj nws, nplawm tsis tu ncua nrog ib rab diav, thiaj li tshem tawm cov cua npuas (qhov no yuav siv li tsib feeb). Muab cov ntawv kib ntawm cov kais tso rau hauv ib lub tais loj tais nrog cov ntawv so tes thiab nphoo nrog ntsev. Thaum txiav cov qos yaj ywm, nws raug nquahu kom ua txhua daim kom me me zoo ib yam kom lawv muaj sijhawm ua noj.
- Ua Noj Ua Zaum Peb: Muab tag nrho cov nqaij siav thiab qab ntsev tso rau hauv cov tais loj, tom qab ntawd ua raws li kev ua noj ua ntej nrog 2/3 ntawm cov qos yaj ywm ntxiv.
- Ua cov chips uas tau npaj tam sim no, lossis tos kom txog thaum lawv txias tag thiab muab tso rau hauv lub hnab ntim kev pab tom qab.
- Muaj ntau txoj hauv kev los npaj daim tawv nyias, tab sis qhov no yog qhov yooj yim thiab yooj yim tshaj plaws hauv kev xyaum. Txhua tus neeg hauv koj tsev neeg yuav tsis txaus siab rau lawv txoj kev saj, thiab yuav hais kom koj ua zaub mov ntxiv thiab rov ua dua. Thiab koj yuav tsis tsuas txhim kho koj cov txuj ci ua noj, tab sis kuj dhau los ua koj tsev neeg nyiam kws ua zaub mov.
