Cov tiam tam sim no tau hnov qab ntev lawm tias dumplings tau ua ib zaug los ntawm siv tes. Cov khw muag khoom noj khoom haus niaj hnub muaj ntau yam khoom zoo li no, tab sis, tau kawg, cov dumplings uas qab tshaj plaws yog, los ntawm txoj cai, hauv tsev.
Yuav kom ua dumplings nyob hauv tsev, koj tsis tas yuav muaj kev txawj tshwj xeeb ua noj - lawv daim ntawv qhia yooj yim thiab ncaj. Muaj ntau txoj hauv kev los ua cov dumplings. Xav txog ib daim ntawv qhia ua noj qab zib (nws yuav tsis ua haujlwm yog tias koj yuav muab kib dumplings)
Cov khoom xyaw:
Khob noom cookie.
Qe 1 daim, Hmoov nplej ½ khob, Hau dej 150 ml, Ntsev mus saj.
Minced nqaij.
Nqaij nyuj 200 grams, Nqaij npua 200 grams, Qe 1 daim, 2 dos, Qij 5 cloves, Ntsev thiab kua txob rau saj.
Kev Txiav Txim:
Thawj qhov yuav ua yog mince. Tshem cov zaj duab xis los ntawm cov nqaij thiab yaug kom huv hauv dej txias. Txiav nws mus rau hauv me me. Tev thiab txiav cov dos rau hauv ntau daim. Txheem cov nqaij, dos thiab qij los ntawm kev muab nqaij. Do lub qhov tshwm sim loj, kua txob, ntsev thiab nplawm lub qe rau hauv nws. Minced nqaij yog npaj txhij.
Cov kauj ruam tom ntej yog lub khob noom cookie. Ncuav cov hmoov nplej rau ntawm lub rooj rau hauv swb, ua kom muaj kev ntxhov siab me me hauv nruab nrab, tsav ib lub qe rau hauv nws thiab ntxiv ntsev thiab dej. Do lub resulting loj kom huv si thiab cia nws brew rau ib lub sij hawm.
Tom ntej no, faib cov khob noom cookie ua ntau ntu, yob cov hnyuv ntxwm tawm ntawm nws. Txiav cov hnyuv ntxwm rau hauv ib lub voos, dov txhua lub voos mus rau ib puag ncig. Nws yog qhov zoo dua los ua dumplings los ntawm ntsw koj txhais tes hauv hmoov, yog li lub khob noom cookie yuav lo tsawg dua.
Muab cov nqaij npuav uas twb npaj lawm tso rau cov dov. Maj mam muab cov nplaum ntawm cov dumplings txiav tawm yog tias koj xav tau. Qhov no yuav tsum tau ua tshwj xeeb kom zoo, txij li tom qab, thaum koj ua cov dumplings, lub khob noom cookie tuaj yeem tawg.
Tso cov dumplings tiav rau ntawm lub tais tiaj thiab nphoo nrog hmoov, tom qab ntawd muab tso rau qhov chaw txias.
Ua cov khoom noj kom ntau dua tau yooj yim nrog lub dumpling txiag yog tias koj muaj.
Boil dumplings hauv maj mam salted dej tom qab nws npau. Lub sijhawm ua noj ua haus feem ntau yuav siv sijhawm tsis pub ntev tshaj 15 feeb. Npaj dumplings tau nteg rau ntawm ib lub phaj siv rab diav.
