Cheese yog cov khoom noj qab nyob zoo uas muaj cov calcium yooj yim zom. Kev siv cov cheese feta muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev zom cov zaub mov. Nws mus zoo nrog cov zaub mov tsis muaj hmoov nplej, suav nrog cov txiv ntseej.
Thaum lub sijhawm ua zaub mov noj, feta cheese tsis tau kho cua sov, yog li nws khaws cov zaub mov thiab vitamins. Nws yog siv los ua zaub mov ywj siab, tab sis feta cheese yog qhov zoo tshaj plaws paub tias yog cov khoom xyaw ntawm cov zaub xam lav qab thiab khoom noj muaj txiaj ntsig. Ib lub teeb vitamin zaub xam lav tuaj yeem tsim los ntawm cov khoom no. Ob peb lwm cov zaub muaj nyob rau hauv cov neeg tsis noj nqaij nyias nrog cov nqaij feta thiab cov txiv ntseej. Nws yuav xav tau:
- dib ncuav;
- Cov kua txob Bulgarian;
- dos - dos los yog leeks;
- feta cheese;
- txiv lws suav;
- kua txiv cider vinegar lossis kua txiv qaub;
- zaub roj;
- ntsev, piam thaj, kua txob.
Cov txiv lws suav thiab txiv lws suav noj hauv kwv yees li ntawm cov khoom sib npaug, cov khoom xyaw seem yog siv los ntxiv rau cov khoom lag luam tseem ceeb, tsis muaj daim ntawv qhia nruj, cov muaj pes tsawg leeg tuaj yeem sib txawv raws li koj nyiam.
Cov ntsiab lus tsis muaj peev xwm ntawm cov txiv neej hauv plab yog 288 calories rau 100 g ntawm cov khoom, nws muaj phosphorus, sodium, calcium, 70 g ntawm cheese ib hnub yuav muab cov kev xav tau txhua hnub rau calcium.
Npaj cov zaub: ntxuav lub tswb kua txob, tshem tawm cov noob, tshem cov tev ntawm lub dib - yog tias cov ntoo tseem hluas, koj tuaj yeem tso cov tsis muaj neeg pov tseg, tev cov dos. Txiav nws coarsely. Maj mam scald cov txiv lws suav nrog dej npau thiab tshem tawm ntawm daim tawv nqaij - nws yog qhov tsis txaus ntseeg - txiav rau hauv cov hlais loj. Muab cov zaub mov tso rau hauv lub tais zaub xam lav. Ua ib cov kua ntses - sib tov cov kua txiv ntawm ib lub txiv qaub nrog roj roj, ntxiv ntsev, qab zib, kua txob - whisk hauv. Ncuav lub txhaws rau hauv cov zaub, cia lawv brew rau 7-10 feeb, muab cov tsuav nqaij ntsw, txiv ntseej (tag nrho lossis halves) rau hauv cov zaub xam lav.
Qhov kev ua kom zoo nkauj ntawm lub rooj noj mov yuav yog cov zaub mov zoo nkauj thiab qab ntawm Bulgarian zaub mov los ntawm maj mam salted salmon nrog feta cheese thiab txiv ntseej. Nws tau txais kev pab hauv lub tais dej qab ntsev lossis hauv ntu - hauv lub khob lossis lub tais. Cov khoom xyaw:
- 100 g ntawm salmon thiab feta cheese;
- 2 lub txiv xyoob;
- 1 lub taub hau ntawm cov paj yeeb dos;
- ½ cov poom ntawm cov txiv ntseej;
- 50 g ntawm mayonnaise;
- 1 txiv qaub;
- parsley.
Txiav lub cucumbers rau hauv cubes - yog hais tias tev yog ntxhib, nws yog qhov zoo dua rau tshem tawm nws, muab tso rau hauv qab ntawm lub tais zaub xam lav. Tshem tawm cov tawv nqaij ntawm salmon thiab tshem cov pob txha, txiav ua tej daim me me thiab nteg tawm hauv txheej txheej thib ob.
Quav lub dos rau hauv nyias ib nrab ib ncig thiab nteg tawm kom huv si ntawm salmon. Cov txheej txuas ntxiv yog cov ntsev nruab nrab-cov ntsev (yog tias tus neeg sawv cev tuaj yeem muaj zog, tsau nws). Nws tseem raug txiav rau hauv fab. Qhov kawg txheej yog cov txiv ntseej, txiav ua voj voog. Txau cov zaub xam lav nrog kua txiv squeezed tawm ntawm txiv qaub, ntxiv xim, sprinkle nrog tws parsley, roj nrog mayonnaise rau saum. Txheej tau rov qab yog tias xav tau. Npaj ua ntej noj.
Mayonnaise tuaj yeem hloov nrog cov kua mis nyeem qaub lossis roj pleev kom zoo. Cov ntses salmon haus yuav ntxiv cov ntsim saj rau cov zaub xam lav. Cov hauv paus dos loj yog pre-scalded nrog dej npau npau.
Ib qho kev kub ntxhov Mediterranean salad nrog pasta thiab feta cheese yuav zoo hloov chav kawm thib ob. Zaub xas lav nplooj (1 pawg) - zaub xas lav, qab ntoo, lub tais ci - yaug thiab ntuag rau cov me me. Faib cov txiv lws suav (2 pcs) ua 8 daim, txiav cov feta cheese (70 g) rau hauv me me.
Boa pasta nyob rau hauv salted dej kom txog thaum al dente, discard nyob rau hauv ib tug colander. Muab zaub, nplej zom rau hauv lub tais zaub xam lav, ntsev, ncuav nrog kua txiv qaub, sib tov. Sab saum toj nrog cheese, dub txiv ntseej txiav rau hauv cov hlais, npog nrog roj.
