Yooj yim rau hauv kev ua tiav, lub teeb, ua kom zoo nkauj thiab qab ntxiag zaub paj zaub ntsuab, uas peb coj los rau koj hnub no, tuaj yeem dhau los ua qhov tseem ceeb ntawm koj lub rooj, thiab yuav coj nws qhov chaw hauv koj lub cookbook.
Nws yog qhov tsim nyog
- -3-4 cov tub ntxhais hluas me me qos yaj ywm
- -3 puv tes ntawm cov tshiab (tsis khov!) Hlwb
- -200 g noob taum ntsuab (koj xaiv - tshiab los sis khov)
- -ib ob lub txiv roj dub
- - ib nrab ntawm lub taub hau ntawm cov dos liab
- -1 tbsp. l. capers
- - zaub txhwb qaib - txawm qhuav, los yog me tshuaj ntsuab tshiab.
- Kev xa rov qab:
- -1 tbsp. l. mustard
- -2 tbsp. l. txiv qaub (tuaj yeem hloov nrog txiv qaub yog xav tau)
- -2 tbsp. l. koj nyiam soy sauce
- -salt thiab kua txob rau saj (hom phiaj sib tov ntawm cov kua txob).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov qos yaj ywm yuav tsum tau muab ntxuav kom huv si, txiav ua tej daim me me thiab rhaub kom txog thaum kev sib tw me ntsis hauv cov dej qab ntsev. Koj tuaj yeem noj nws ob qho tib si hauv hnav thiab tev tawv.
Kauj ruam 2
Rho cov taum ntsuab hauv cov dej qab ntsev me me li ob peb feeb kom lawv qab. Tom qab ntawd, tam sim ntawd muab nws faus rau hauv dej txias kom nws tsis txhob poob nws cov xim.
Kauj ruam 3
Tam sim no cia peb mus rau lub chaw muag roj tsheb. Hauv cov zaub xam lav no, nws yog cov hnav khaub ncaws uas ua cov hauv paus ntawm cov zaub xam lav, vim nws ceeb tias hais txog saj ntawm zaub thiab ntxiv rau cov saj ntawm zaub xam lav. Los npaj nws, txiav tsuav cov dos thiab sib tov lawv nrog mustard, zaub txhwb qaib, kua ntses thiab kua txiv txiv qaub. Ntxiv qee qhov ntsev thiab hwj txob.
Kauj ruam 4
Tau cov txiv ntseej yuav tsum tau pitted thiab tws coarsely. Qij cov nplooj zaub ntsuab coarsely. Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov qos yaj ywm, spinach thiab taum kom huv si. Ntxiv hnav khaub ncaws thiab sib tov zoo dua.
Kauj ruam 5
Ntxiv capers thiab txiv ntseej rau cov zaub xam lav tiav, sib tov dua thiab muab. Qhov zaub xam lav no zoo rau lub rooj ua rog.
