Muaj ntau cov zaub mov txawv rau cov kua zaub cheese, ntawm txhua tus uas yuav pom qee yam rau lawv nyiam. Lawv txawv ntawm lwm cov kua zaub hauv kev ceev, yooj yim ntawm kev npaj thiab khoom noj muaj txiaj ntsig. Ib qho ntawm cov zaub mov nrov tshaj plaws yog cheese kua zaub nrog nceb. Nws yog nco txog nws qhov tshwj xeeb aroma thiab qab ntxiag kev ntxhib los mos.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- dej - 1.5 liv
- 2 kev ua cov cheese curds rau cov kua zaub
- champignons - 300-500 grams
- 1 lub zaub ntug hauv paus
- 1 dos
- txiv roj roj
- ntsev
- kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso lub lauj kaub dej ntawm lub qhov cub. Thaum cov dej npau, ntxuav thiab tev cov qos yaj ywm, carrots thiab dos kom huv si. Txiav cov qos yaj ywm rau hauv me me thiab siav hauv dej npau.
Kauj ruam 2
Finely grate carrots, muab tso rau hauv lub lauj kaub, ntxiv roj zaub (tsw ntxhiab tsw) thiab 1-2 tbsp. ស្លាបព្រា ntawm dej. Simmer tshaj tsawg tshav kub, them rau 3-5 feeb. Ntxiv cov dos rau cov carrots, kib cov zaub sib tov kom txog thaum kev sib tw.
Kauj ruam 3
Txheeb xyuas cov nceb. Cov laus, pwm, thiab nceb muaj qhov tsis haum rau ua noj. Tev, yaug thiab txiav lub nceb ntev ua nyias daim nyias li ntawm 3-5 hli dav. Muab cov nceb tso rau hauv ib lub lauj kaub uas cov zaub kib, ntxiv me ntsis ntsev thiab kua txob, txo cov cua sov thiab, ntuav qee zaus, kib kom txog thaum cov dej tawm los ntawm cov nceb yaj.
Kauj ruam 4
Txiav ib qho txhoov ua tiav rau hauv txho me me thiab muab tso rau hauv cov dej npau npau nrog hau qos. Txo cov cua sov kom tsawg, vim tias cov cheese yuav tsis yaj zoo nrog lub rwj hnyav. Ntxiv cov zaub overcooked thiab nceb rau lub lauj kaub. Ua noj, nplawm tas li, kom txog thaum cov daim cheese yaj tag. Ntsev. Ua ntej pab, pov lub thib ob curd cheese, grated on ib coarse grater, rau hauv lub kua zaub. Do thiab, sai li sai tau cov kua zaub npau npau, npog thiab kaw kom sov.
