Marinating, raws li txoj cai, yog lub sijhawm ntev, kev ua haujlwm loj, nrog kev txuag thiab tos kom txog thaum lub caij ntuj no. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem yaum ib zaug: Kuv tau ua nws hnub no, Kuv noj tag kis.
Yuav tsum muaj:
Dib thiab zucchini feem ntau yog pickled nyias, tab sis yog tias xav tau, koj tuaj yeem de lawv ua ke. Kuv cov zaub, txiav cov tails. Txiav cucumbers mus rau hauv ib daim hlab, zucchini rau hauv puag ncig 0.5 mm tuab. Yog tias peb marinate zaub ua ke, tom qab ntawd nws yog qhov zoo dua rau kev txiav rau hauv ib txoj kev: cov kab txaij, voj, lossis lub thawv muaj.
Nyob rau hauv lub thawv ntim sib sib zog nqus xws li lub khob iav los yog saucepan, sib tov ntsev, kua txob, coarsely tws qej, dill lossis nws cov inflorescences, kua txiv qaub, zib ntab thiab cloves (xaiv tau), ntxiv zaub.
Zib ntab muab cov khoom noj uas pickled qab zib thiab muaj tsw ntxhiab tshwj xeeb, thaum cloves muab cov zaub uas muaj rau lub siab nyiam thiab tsw ntxhiab uas tsis nco qab ntawm marinade. Cov txiv qaub ntau koj muaj, ntau qaub koj cov dib thiab zucchini yuav.
Kaw lub khob ntim kom nruj nrog lub hau thiab sib zog ua kom ntau ntau zaus kom cov zaub sib tov nrog cov txuj lom. Peb tshem tawm qhov chaw ua haujlwm mus rau qhov chaw txias. Tom qab ob peb teev peb coj nws tawm thiab co nws nquag ua ob peb zaug kom cov zaub tau tov nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo. Peb rov qab ua tus txheej txheem ob peb zaug ntxiv hauv lub hnub. Tag kis sawv ntxov, koj tuaj yeem sim cov saj ntawm pickled cucumbers thiab zucchini.
Pickled zucchini thiab cucumbers zoo heev nrog zaub nyoos, xws li cov zaub qhwv tshiab, raws li tus qab los noj mov nrog sab lauj kaub tais diav lossis qhaub cij.
