Cov kua zaub nceb yog hau hauv dej, nqaij lossis nceb nqaij, kua zaub. Mushroom kua zaub tau txais nrog lub cim tsw qab, tab sis nws zoo dua rau kev ua noj nws ib zaug, thiaj li tsis kom sov thiab lwj qhov qab.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- cov nceb (50 g)
- tshiab nceb (250 g)
- pearl barley (100 g)
- nyo hau (1 lub taub hau)
- qos yaj ywm (2 daim)
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov nceb qhuav tso rau hauv sab cib thiab yaug kom zoo hauv qab cov dej ntws. Ncuav dej txias dhau lub nceb hauv ib lub tais. Cia lawv zaum thiab o rau 3 teev. Ua tib zoo muab cov dej nchuav rau hauv lub saucepan los ntawm sieve. Boil nceb hauv dej no. Nws yuav muaj cov sediment nyob hauv qab ntawm lub tais uas tuaj yeem muab pov tseg.
Kauj ruam 2
Quav cov nceb muag thiab muab tso rau hauv cov kua zaub. Simmer rau 45 feeb, finely chop lub dos thiab Fry nyob rau hauv cov roj. Hloov mus rau mushroom broth. Lub broth yuav tsum tau simmered thiab tev ob peb ntawm qos yaj ywm. Txiav rau hauv cubes thiab qhov chaw nyob rau hauv mushroom broth. Ua noj rau 15 feeb.
Kauj ruam 3
Yaug lub hlaws hauv qab cov kais. Muab tso rau hauv saucepan thiab hliv dej npau npau ib ob peb centimeters siab tshaj qib uas. Tso rau nruab nrab cua sov. Do qee lub sij hawm kom cov cereal tsis txhob hlawv. Thaum dej theem dej poob, tso rau saum toj nrog dej txias tshiab, yog li ntawd lub barley yuav sai sai ua rau kua zaub. Yaug lub ncuav tiav thiab muab tso rau hauv cov kua zaub 5 feeb ua ntej ua noj. Ua noj lub hau kua zaub nrog qaub cream thiab nphoo nrog tshuaj ntsuab tshiab.
Kauj ruam 4
Fresh mushroom kua zaub nrog barley.
Txiav cov nceb tshiab rau hauv cov hlais, simmer hauv saucepan nrog cov hauv paus dos. Ncuav dej ntxuav cov tais uas muaj qhov dej ntau npau npau thiab ua noj kom txog thaum ib nrab siav. Ntxiv cov qos yaj ywm, stewed nceb thiab dos rau lub barley thiab ua noj rau lwm 15 feeb. Lub caij ua tiav cov kua zaub nrog qaub cream rau ntawm ib lub phaj.
